fb track
Pesche di Prato
Photo ©Pesche di Prato

50 foods to try in Tuscany

50 local specialties and the best (or most unique) places to find them

Arezzo

Sangiovannese stew
Sangiovannese stew - Credit: Palio dello Stufato alla Sangiovannese

Pisa

Florence

Schiacciata con l’uva
Schiacciata con l’uva - Credit: Wei-Duan Woo

Livorno

Cacciucco
Cacciucco - Credit: PortoBay Events

Grosseto

Tortelli from Maremma
Tortelli from Maremma

Lucca

Spaghetti alla Trabaccolara
Spaghetti alla Trabaccolara - Credit: Elvira - Ciboulette

Prato

Dried figs from Carmignano
Dried figs from Carmignano - Credit: Associazione produttori Fico Secco di Carmignano

Massa Carrara

Testaroli
Testaroli - Credit: Francesca Longo

Pistoia

Cialde di Montecatini
Cialde di Montecatini - Credit: Cialde di Montecatini

Siena

Panforte
Panforte - Credit: Vive Toscana
Food and Wine
Learn more
Food and Wine
Olive oil, wine, truffle and other culinary delights make up the excellence of Tuscan gastronomy. ... Continue...
In this area
hotel 534Accommodation facilities local_offer 126Deals event 17Events