fb track
Le castagne della Lunigiana
Scopriamo il mondo della castagna in Lunigiana: le fasi e i riti che ci permettono di gustare uno dei prodotti locali più conosciuti ed apprezzati
La tradizione della castagna in Lunigiana: dal bosco alla farina DOP
Pulizia del castagneto e raccolta delle castagne
Castagneto ad Apella
Castagneto ad Apella - Credit: Nicola di Gennaro- CAI Fivizzano
Il gradile e le sue tradizioni
L'essicazione nel gradile
L'essicazione nel gradile - Credit: Nicola Di Gennaro- CAI Fivizzano
La sgusciatura
Pulizia con la vassora
Pulizia con la vassora - Credit: Coop. AlterEco
Come si ottiene la farina…
La tradizione al giorno d’oggi
La Castagna Racconta Licciana
La Castagna Racconta Licciana - Credit: La Castagna Racconta
explore
 Esplora
Scopri Offerte, Eventi e Alloggi
close
Registrati alla newsletter
Un concentrato di segreti, eventi, curiosità e novità direttamente nella tua casella di posta