Pinocchio
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Valdinievole

Una terra da scoprire

La Valdinievole è una terra che custodisce un originale mix composto da famosi centri termali, natura intatta, antichi borghi medioevali. Si trova nel cuore profondo e segreto della Toscana, fra Pistoia e Lucca e, per secoli, è stata crocevia di culture, scambi, incontri.

Le sue colline celano borghi e castelli che, dalla “Svizzera Pesciatina”, si allungano fino al Montalbano dove nacque il genio di Leonardo. Dai boschi di castagno, passando attraverso il paesaggio punteggiato di olivi, si giunge a valle dove nascono le acque preziose di Montecatini Terme, il vapore delle grotte di Monsummano Terme e si stende la riserva naturale del Padule di Fucecchio. Millenni e millenni fa la Valdinievole era coperta dalle acque del mare che arrivavano fino ai piedi del Montalbano: il Padule di Fucecchio è ciò che oggi  rimane di quella remota epoca geologica.

I primi insediamenti umani si svilupparono sulle colline circostanti e, durante il medioevo, raggiunsero il massimo splendore. Oggi è possibile leggere le tracce del processo di “incastellamento” attraverso le fortificazioni ancora visibili a difesa dell’intero territorio e la presenza di  paesi e  borghi intatti. Fu sotto Pietro Leopoldo di Lorena, alla fine del Settecento, che la Valdinievole  visse uno dei momenti di maggior prosperità. Il sovrano illuminato procedette ad una vasta opera di bonifica e al recupero dell’area termale di Montecatini così da far diventare le acque la maggior ricchezza di questa terra. Il secolo successivo furono scoperte acque curative anche a Monsummano e la Valdinievole si avviò a diventare uno dei principali centri del benessere europei.

La Valdinievole è la terra di Pinocchio, il burattino più famoso del mondo. Infatti qui nacque la madre di Carlo Lorenzini, l’inventore di Pinocchio, figlio di una famiglia modestissima, che prestava servizio presso gli aristocratici Garzoni di Collodi. In onore di sua madre  Lorenzini scelse lo pseudonimo.

La Valdinievole è anche una terra di ispirazione.  Da sempre le sue acque, l’amenità del suo paesaggio, la dolcezza delle sue colline hanno offerto relax a musicisti - il più illustre Giuseppe Verdi - a pittori e artisti delle più varie discipline: dalla letteratura al teatro, dal bel canto al cinema.
 
La Valdinievole è famosa infine per l’ottima qualità dei suoi prodotti tipici come l’olio d’oliva Toscano IGP, i pregiati vini rossi e bianchi, il vinsanto, il delicato e gustoso fagiolo di Sorana, i famosi brigidini di Lamporecchio, le friabili e gustose cialde di Montecatini e tante altre squisitezze.

Cover image credit: turbulentflow