Alla scoperta delle radici e delle prelibatezze della cucina toscana

Cinque vini incontrano cinque piatti toscani

Bordatino al cavolo nero e il Val di Cornia bianco DOC

Il bordatino
Il bordatino - Credit: Francesca Fantoni

Gli gnudi con ricotta e spinaci al burro e salvia e la Vernaccia di San Gimignano DOCG

Gli gnudi, piatto tipico toscano
Gli gnudi, piatto tipico toscano - Credit: Francesca Fantoni

La pappa col pomodoro e Carmignano DOCG

Vino rosso della Toscana: una prelibatezza!
Vino rosso della Toscana: una prelibatezza!

Il Peposo dell'Impruneta e il Chianti Rufina DOCG

Peposo, piatto tipico toscano
Peposo, piatto tipico toscano - Credit: Enrico Caracciolo

La schiaccia briaca dell'Elba e l'Aleatico passito DOCG

Schiaccia briaca dell'Elba
Schiaccia briaca dell'Elba - Credit: Francesca Fantoni
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