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Auf den Spuren der Traditionen und Genüsse der toskanischen Küche

Fünf Weine als ideale Begleitung zu fünf toskanischen Spezialitäten

Francesca Fantoni Deutsche Version eines Artikels von Francesca Fantoni
Bordatino mit Palmkohl und Weißwein Val di Cornia DOC
Bordatino-Eintopf
Bordatino-Eintopf - Credit: Francesca Fantoni
Gnudi aus Ricotta und Spinat in Butter-Salbei-Soße mit Vernaccia di San Gimignano DOCG
Die Gnudi, ein typisches Gericht aus der Toskana
Die Gnudi, ein typisches Gericht aus der Toskana - Credit: Francesca Fantoni
Pappa col pomodoro und Carmignano DOCG
Toskanischer Rotwein: ein echter Genuss!
Toskanischer Rotwein: ein echter Genuss!
Peposo dell'Impruneta und Chianti Rufina DOCG
Peposo, eine typische Spezialität aus der Toskana
Peposo, eine typische Spezialität aus der Toskana - Credit: Enrico Caracciolo
Schiaccia Briaca der Insel Elba und Aleatico passito DOCG
Schiaccia Briaca der Insel Elba
Schiaccia Briaca der Insel Elba - Credit: Francesca Fantoni
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