Fromage pecorino

Affiné ou frais, au lait de brebis, de chèvre ou de vache : comment aimez-vous votre fromage ?

Dites "cheese"! Une visite rapide des fromages toscans

Fromage pecorino et confiture
Fromage pecorino et confiture
Pecorino
Pecorino - Credit: Lara Musa
AOP Fromage Pecorino
AOP Fromage Pecorino - Credit: Lara Musa

Pecorino vieilli avec des feuilles de noyer dans des pots en terre cuite
Pecorino vieilli avec des feuilles de noyer dans des pots en terre cuite - Credit: Dotie Day

Moutons à Arcidosso (Maremme)
Moutons à Arcidosso (Maremme) - Credit: Carlo Tardani

Pecorino de la Maremme
Pecorino de la Maremme - Credit: Lara Musa
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