Dos abanderados de la Compagnia dell'Orso
En Pistoia, cada 25 de julio se
celebra la histórica Giostra dell’Orso, carrera ecuestre
precedida de un evocador desfile
histórico con unos 300 participantes en trajes de época. Esta justa es
el momento más conocido de las celebraciones jacobeas, pero en julio Pistoia
ofrece también otras actividades relacionadas con San Jacobo y las antiguas
tradiciones de la ciudad. Entre ellas, la Vestizione
di San Jacopo, una antigua ceremonia en la que se adorna la estatua del
santo con el tradicional manto rojo.
A finales de septiembre, el relevo pasa
a Pistoia Medioevo 1322, evento
que recrea el ambiente, las tradiciones y los oficios medievales en el casco
antiguo.
También a finales del verano, a pocos kilómetros de la
ciudad, en la antigua abadía benedictina, tiene lugar la
fiesta histórica de Badia a Pacciana.
El momento culmen es la cena en el claustro, a la que se puede asistir en traje
de época mientras se degusta un menú inspirado en recetas recogidas en libros
de cocina medievales.
