La parte antigua de Chianciano está protegida por sólidas murallas y está unida a la nueva a través del Viale della Libertà. Una vez en el centro, se puede visitar el imponente Castello dei Conti Manenti, conocido como "il Monastero", y la espléndida Torre dell’Orologio (Torre del Reloj).
De los lugares de interés del centro histórico destaca el Museo de la Colegiata, con un crucifijo del siglo XIV de la escuela de Duccio di Buoninsegna y un retablo con San Juan Bautista sosteniendo el antiguo Chianciano —del que el santo es patrón— con sus murallas y torres.
Interesante también el Museo Civico Archeologico Delle Acque, con una amplia colección de hallazgos etruscos, entre estos urnas cinerarias con forma humana y ajuares funerarios, además de testimonios sobre el uso de las fuentes termales en la época romana. Situado en un antiguo granero, el museo es accesible también para personas invidentes, pues cuenta con recorridos táctiles e información en braille.
Para los aficionados al cine cabe recordar que uno de los grandes admiradores de Chianciano fue el director Federico Fellini, quien apreció esta localidad durante muchos años y la eligió para ambientar algunas escenas de su obra maestra, ocho y medio (8 ½). Y precisamente al director de Rímini está dedicado el Premio Chianciano/Fellini, que se concede cada año a personalidades del mundo de la cultura, el arte y el espectáculo.
Cuando visites Chianciano no puedes no hacer una parada para relajarte en las Termas de Chianciano, ideales para unas vacaciones con toda la familia.
El complejo termal incluye los Parques termales Fucoli y Acqua Santa, de donde manan cuatro tipos de aguas beneficiosas para el cuidado del cuerpo y recuperar el bienestar, ricas en bicarbonato, sulfato y calcio: Acqua Santa, Acqua Fucoli, Acqua Sillene y Acqua Santissima.
En el Parco Fucoli se puede disfrutar de baños termales al aire libre y tratamientos de fangoterapia, especialmente beneficiosos para patologías vasculares y artrorreumáticas. El Parco Acqua Santa es ideal para la cura hidropínica, que ayuda a depurar el organismo, estimular el metabolismo y mejorar la digestión. Ambos parques están conectados y ofrecen experiencias que combinan relax, salud y deporte.
Dentro del complejo de las termas de Chianciano se encuentran las Termas Sensoriales, que se inspiran en filosofías orientales multisensoriales, combinando el uso de aguas termales con avanzadas técnicas de relajación que reequilibran la energía física. También en Chianciano Terme está emplazado el Centro Termal Sillene, que ofrece tratamientos balnearios especializados, como fangobalneoterapia para el tratamiento de trastornos articulares y circulatorios, tratamientos de inhalación y baños para problemas vasculares. También hay un centro de fisioterapia para la recuperación posquirúrgica y crónica.
Las Piscinas Termales Theia, alimentadas por el agua del manantial de Sillene, rica en minerales con propiedades antiinflamatorias, ofrecen piscinas con hidromasaje y chorros de agua, que se pueden disfrutar todo el año gracias a las altas temperaturas a las que brota el agua.
Estas aguas, junto con los tratamientos y terapias que con ellas se realizan y gracias a sus propiedades naturales, convierten a Chianciano en una auténtica "villa de la salud".