Sud de la Maremme

Le sud de la Maremme est une terre sauvage, dominée par la nature la plus intacte, celle du maquis méditerranéen qui enivre de ses parfums, des collines à la mer. C'est aussi une terre baignée par des eaux qui, par leur transparence, sont une métaphore de la pureté et de l'authenticité de ces régions, où la côte coexiste avec un arrière-pays composé de villages uniques et d'un passé très riche.

Le charme incontesté de cet environnement est résumé dans le Parc Régional de la Maremme, 9000 hectares d'espaces inaltérés où les troupeaux sont élevés à l'état sauvage et où les animaux vivent sans être dérangés dans leur habitat. Aujourd'hui, les arbustes et les pins ont pris le dessus et le marais qui a fait de cette région la « Maremme amère » ne...