Chianti

Las colinas de Chianti son una armoniosa cadena ondulante que se extiende entre las provincias de Florencia y Siena. Desde el punto de vista histórico, durante siglos, Chianti ha incluido la zona de los municipios de Gaiole, Radda y Castellina, parte de la antigua  Liga del Chianti, formada en el 1384 por la República de Florencia y que tenía como símbolo el aún famosísimo gallo negro. Cuando se constituyó la zona vitivinícola en el 1932, el territorio conocido como Chianti se amplió considerablemente.

Desde siempre, la historia de este territorio tuvo una unión muy estrecha con los vinos que se producen en estas zonas y no sólo. Por lo tanto, Chianti es la meta ideal para  viajar descubriendo la tradición gastronómica y vinícola en Toscana:...