La Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia attraversa un percorso rurale unico, per l’avvolgente e penetrante bellezza dei suoi paesaggi naturali, ricco di luce e colori, fino al blu del mare.
Dalle bianche cime di marmo delle Alpi Apuane lo sguardo passa, senza soluzioni di continuità, al mare versiliese e alle spiagge di Forte dei Marmi e Viareggio. Qui si esplorano i paesi di Seravezza, Pietrasanta, Camaiore e Massarosa, per poi arrivare, attraverso dolci e luminose colline, a Lucca, città ricca di storia e arte. Si ammirano le ville storiche di Capannori e la fortezza di Montecarlo. Ci si sofferma ad Altopascio, la città del pane e dei Cavalieri del Tau.
La zona interessata da questa Strada del Vino e dell'Olio comprende una spettacolare varietà di ambienti naturali - mare, monti, valli, colline - e di centri storici, custodi di una cultura millenaria; tradizioni antiche, legate all'agricoltura e alla pesca, all'olivo e alla vite, che hanno dato vita a saperi e sapori che hanno alimentato per secoli la civiltà rurale della Toscana.
Per scoprire nel modo migliore i segreti e i sapori della zona si può iniziare il viaggio dal borgo di Montecarlo, un piccolo tesoro a pochi chilometri da Lucca, famoso in tutto il mondo per i suoi vini pregiati. Passeggiando per le vie del centro si scorge l'imponente Fortezza, prima di fermarsi a gustare un ottimo calice di bianco di Montecarlo DOC.
Si riparte poi alla volta di Lucca, la città delle Mura. Noleggiare una bicicletta è un ottimo modo per visitate le botteghe, le chiese e le piazze che la rendono unica.
Lasciata la pianura, ci si sposta a Barga e a Castelvecchio Pascoli. Anche qui, la cucina popolare non lascia delusi: prodotti a base di castagne, minestroni di farro, salumi, funghi e miele.
L'itinerario si conclude lungo la costa, per assaporate tutto il buono della Versilia, da Camaiore fino a Viareggio.
Percorrendo questa Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia si possono vivere e gustare molte delle tipicità lucchesi, dai pregiati vini DOC di Montecarlo e delle Colline Lucchesi, alla leggerezza dell’olio extravergine di oliva Lucca DOP, dai fragranti pani dei maestri fornai di Altopascio, alle produzioni artigianali di alta norcineria di Gombitelli e dei casari di montagna, fino ai raffinati piatti a base di pesce della Versilia.
Info: stradavinoeoliolucca.it
