La Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese

La Valdichiana è un territorio dai confini sfumati ma dall’identità molto definita, praticamente unica. I paesaggi che circondano le Leopoldine seicentesche e gli antichi borghi che sorgono sulle sommità delle colline, sono oramai diventati il simbolo di questa terra. Dieci sono i maggiori centri: Cetona, Chianciano Terme, Chiusi, Montepulciano, Pienza, San Casciano dei Bagni, Sarteano, Sinalunga, Torrita di Siena, Trequanda.

La Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese è il filo rosso che unisce questi dieci borghi e ne promuove la cultura, le produzioni tipiche, le attrattive naturalistiche e storiche; è un percorso dei sapori tipici da gustare; è una pausa nel benessere delle acque termali; è un "mettersi in viaggio" alla scoperta del Vino Nobile e di suoi produttori nelle cantine scavate nella roccia e nel tufo; è un soggiorno di riposo e di svago tra il fascino di opere d'arte uniche e scorci di paesaggio indimenticabili.

Prodotti tipici - La storia e la fama del territorio di Montepulciano sono contraddistinte dalla produzione di Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vino d’eccellente qualità e tra i più antichi d’Italia; altre denominazioni promosse e tutelate dal Consorzio sono il Rosso di Montepulciano DOC e il Vinsanto di Montepulciano DOC. Di grande importanza l’Olio Extra Vergine di Oliva; frequente trovare quello con certificazione DOP Terre di Siena.

Altri prodotti della gastronomia: cacio pecorino di Pienza, carne di Chianina, salumi di Cinta Senese.

Ricette della cucina tradizionale: I Pici (pasta fatta a mano), la Ribollita (zuppa di verdure e fagioli) e i dolci (cantucci, panforte, pan co’santi).

Itinerari turistici ed enogastronomici - La Strada del Vino Nobile e dei Sapori della Valdichiana Senese propone diversi tour divisi in percorsi tematici: il Vino, l’Arte e la cultura, i Prodotti tipici, la Natura e il benessere alle Terme, i set del Cinema e le Attività come i corsi di cucina. La Valdichiana Senese è l’ideale per soggiorni in albergo e agriturismo, e ogni borgo è un buon punto di partenza per visitare non solo la Toscana circostante (Val d’Orcia, Crete, Monte Amiata), ma anche l’Umbria o l’alto Lazio.

Eventi: la “Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese” durante l’anno organizza i seguenti eventi: “I Mercoledì del Nobile”, “Calici di Stelle a Montepulciano” (www.calicidistellemontepulciano.it), “Mostra Mercato dell’Artigianato ArteArti” (www.artigianatoinmostra.it), “Valdichiana Eating” (www.valdichianaeating.it).

Info Point e Centro Espositivo - La Sede operativa della Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese è l’Info point situato nel Palazzo del Capitano in Piazza Grande, 7 a Montepulciano. L’ufficio, aperto tutto l’anno, svolge servizi di informazione e prenotazione gratuita di soggiorni last minute e una vasta scelta di tour ed esperienze per la scoperta del territorio.

Info: stradavinonobile.it