El 5 de julio en Palazzuolo sul Senio vuelve la Sagra del Tortello, cita gastronómica dedicada a los sabores de la tradición local.
Las estrellas de esta fiesta serán los tortelli preparados a mano (pasta fresca rellena): el clásico tortello de patata servido con salsa ragú de carne, y el tortello con ricota y espinacas condimentado con mantequilla y salvia.
En los stands gastronómicos se podrán degustar platos típicos locales, en una jornada en la que se la buena comida se une con la convivencia y el ambiente apenínico.
Por la noche también está previsto un espectáculo para entretener al público y concluir la fiesta.