Una fila ordinata di tortelli (o ravioli) di pasta fresca fatti a mano, disposti su una superficie leggermente infarinata. I bordi della pasta sono seghettati e il ripieno al centro è ben visibile e rigonfio.

Photo © Pro Loco Palazzuolo sul Senio

Sagra del Tortello

Sagre, fiere e mercati

Torna il sapore autentico della tradizione mugellana

Il 5 luglio a Palazzuolo sul Senio torna la Sagra del Tortello, appuntamento gastronomico dedicato ai sapori della tradizione locale.

Protagonisti della giornata saranno i tortelli preparati a mano: il classico tortello di patate, ricco e sostanzioso, servito con il ragù di carne, e il tortello con ricotta e spinaci, condito con burro e salvia.

Gli stand gastronomici permetteranno di assaggiare i piatti tipici del territorio, in una giornata pensata per unire buona cucina, convivialità e atmosfera appenninica.

In serata è previsto anche uno spettacolo per intrattenere il pubblico e concludere la festa.

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Nota bene

L'inserimento di questo evento non è stato curato dalla redazione di Visittuscany. Per ogni informazione o dettaglio contattare Stefano Cannas.

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