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Photo ©Consorzio Vino Chianti
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Museo della Vite e del Vino di Montespertoli

In mostra le tradizioni e la cultura vinicola del Chianti

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Montespertoli
Viale del Risorgimento, 50025 Montespertoli FI, Italia

Il Museo della Vite e del Vino di Montespertoli, ospitato dentro il Centro della cultura del vino I Lecci, raccoglie le testimonianze della cultura del prodotto principe del territorio del Chianti, il vino, attraverso un percorso di ricerca che illustra, oltre alle fasi della produzione (dalla raccolta delle uve fino alla vinificazione e all'imbottigliamento) il valore della tradizione che si lega al fascino della terra e della sua coltivazione. Il centro accoglie inoltre un'Enoteca dove si possono degustare i piatti della tradizione toscana.
Al pian terreno il Museo presenta pannelli e fotografie storiche della campagna di Montespertoli, mentre al primo piano si trova uno spazio dedicato alla mezzadria, omaggio al sistema di produzione che per molti secoli ha dominato questi territori. 
Il percorso prosegue affrontando il tema dei suoli e dei vitigni, a cui segue la sezione dedicata al ciclo colturale della vite: sulle pareti sono riprodotte immagini storiche che mostrano le varie fasi della coltivazione della vite affiancate alle immagini della moderna vendemmia, sulla pedana sono esposti i diversi strumenti della lavorazione.
Qui si trova anche la riproduzione di due spazi tipici della vinificazione: la tinaia e la cantina. I due ambienti si sviluppano in continuità, come avveniva verosimilmente all'interno delle fattorie. Al centro, su una grossa pedana, si trovano i principali strumenti della vinificazione, mentre lungo le pareti viene illustrata la pulitura dei tini e la produzione del Vin Santo e dell'aceto. 
Il percorso termina con il Laboratorio dei Sensi che mira a far riconoscere, attraverso i sensi, i rumori, gli odori e i sapori legati al vino.

Info: toscananelcuore.it

Montespertoli
Un piccolo gioiello medievale immerso tra i filari della tipica campagna toscana
Il territorio di Montespertoli ebbe già in epoca etrusca un ruolo di rilievo vista la posizione più o meno a metà strada tra Firenze, Volterra e Siena, raggiunte dall’antica Via Volterrana che attraversava da nord a sud il territorio montespertolese allacciandosi alla Via Francigena all’altezza di Certaldo. ...
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