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Museo de la Vid y el Vino de Montespertoli
Photo © Consorzio Vino Chianti
Photo © Consorzio Vino Chianti

Museo de la Vid y el Vino de Montespertoli

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Museos

Una muestra de las tradiciones y la cultura vinícola de Chianti

El Museo de la Vid y el Vino de Montespertoli, ubicado en el Centro de Cultura del Vino I Lecci, recoge testimonios de la cultura del principal producto del territorio de Chianti, el vino, a través de un recorrido de investigación que ilustra, además de las etapas de producción (desde la vendimia hasta la vinificación y el embotellado), el valor de la tradición que está ligada al encanto de la tierra y su cultivo. El centro también alberga una Enoteca donde se pueden degustar los platos tradicionales de Toscana.
En la planta baja, el Museo presenta paneles y fotografías históricas del paisaje de Montespertoli, mientras que en la primera planta hay un espacio dedicado a la aparcería, un homenaje al sistema de producción que ha dominado estos territorios durante muchos siglos. 
El recorrido continúa con el tema de los suelos y de las cepas, seguido de la sección dedicada al ciclo de cultivo de la vid: en las paredes se reproducen imágenes históricas que muestran las diferentes etapas del cultivo de la vid junto con imágenes de la vendimia moderna; en la plataforma se exponen las diferentes herramientas de elaboración. 
Aquí también se reproducen dos espacios típicos de la elaboración del vino: los depósitos y la bodega. Los dos entornos se desarrollan en continuidad, como probablemente ocurrió dentro de las granjas. En el centro, sobre una gran plataforma, se encuentran las principales herramientas de vinificación, mientras que sobre las paredes se ilustra la limpieza de las cubas y la producción de Vin Santo y vinagre. 

Info: toscananelcuore.it

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