Rapolano Terme

Desde el pueblo de Rapolano se puede disfrutar de un espléndido panorama de la campaña toscana. Entrando por la Porta Nuova y atravesando la Plaza Matteotti se puede llegar a la parte más antigua de la ciudad, el "Castellare", con la Iglesia San Bartolomeo (donde cada año se monta el Pesebre Monumental), el Palacio Cacciaconti y el Palacio Pretorio, actualmente la sede del Municipio. 

En las afueras del centro se encuentran los dos famosos balnearios termales: las históricas Termas Antica Querciolaia, que conservan la piscina de travertino donde se curó Giuseppe Garibaldi, y las Termas de San Giovanni, con sus piscinas termales rodeadas de suaves colinas de arcilla y un horizonte de viñedos y olivares.

Para quienes deciden vivir un día de aventura con su familia, el Parque de Aventuras Saltalbero ofrece itinerarios acrobáticos entre los árboles, divididos por edad y grado de dificultad, pero también un área de relax para aquellos que simplemente desean descansar a la sombra de los robles.

Si vas apenas en las afueras del pueblo puedes llegar al castillo medieval de Armaiolo, escenario de una cruenta batalla entre Siena y Florencia. El pueblo, articulado en una maraña de callejones estrechos, parece haber albergado a Caterina di Jacopo di Benincasa, más conocida como Santa Caterina da Siena.

Las Terre di Siena son perfectas para el senderismo y para andar en bicicleta. Si quieres dar un largo paseo, sigue las indicaciones de la antigua Vía Lauretana que une Siena con Cortona y pasa por Serre di Rapolano, cruzando caminos de tierra entre campos de trigo y colinas de arcilla.

La naturaleza en Rapolano no solamente ha dado, desde sus entrañas, las propiedades especiales de sus aguas, sino también la de sus piedras. El travertino, una piedra porosa pero fuerte, se  extrae aquí desde el siglo XVI y sigue siendo una actividad importante en esta zona. Con las piedras de estas canteras se construyeron la Iglesia San Biagio en Montepulciano y la fachada de la Catedral de Pienza.

En mayo se puede hacer un viaje en el tiempo participando a la evocación medieval de Serremaggio o Fiesta de Ciambrina, en el pueblo de Serre di Rapolano. Desde la última semana de agosto hasta el primer domingo de septiembre se celebra la Feria de la Panella y la Focaccia de Rapolano, diez días de eventos, música, parque de atracciones y puestos gastronómicos en la Plaza Giannetti.

Otro recurso importante que proviene de esta tierra es la agricultura de calidad, con su delicioso aceite de oliva, un producto que siempre ha tenido mucho significado para el territorio. Te aconsejamos probar el Aceite Toscano IGP quizás junto con una sopa típica como la "ribollita".

La carne de la raza Cinta Senese se puede encontrar fresca y cocinada a la parrilla o como fiambre. Y por último, el dulce característico es la focaccia rapolanese: dos discos de pastaflora y almendras unidos por crema pastelera y azúcar en polvo espolvoreado por encima.