Argentario
Vino, olio e miele

Vino Ansonica Costa dell'Argentario DOC

Un nettare leggero e aromatico che si sposa in maniera perfetta con la cucina di mare

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Categoria
Vino, olio e miele
I terreni votati alla produzione del vino Doc Ansonica Costa dell’Argentario si estendono lungo la fascia collinare, pedocollinare ed insulare dell’area a sud della provincia di Grosseto. La Denominazione, al pari di molte altre presenti sul territorio, ha origini abbastanza recenti, che si legano all’enorme sviluppo produttivo (e qualitativo) che, sotto il profilo enologico ma non solo, la Maremma sta vivendo da qualche anno a questa parte.

Quella dell’Argentario e dell’intera costa grossetana è però una zona di antica tradizione vinicola, la cui storia cominciò con i primi insediamenti degli Etruschi. Una fama certamente cresciuta con il passare dei secoli, come provano le molteplici testimonianze di viaggiatori e genti dell’epoca che, già nel XV, tessevano le lodi di questi vini leggeri, aromatici ed estremamente piacevoli da bere.

L'Ansonica è un vino che si sposa in maniere ideale con la cucina di mare e che viene realizzato con le uve Ansonica, uno dei vitigni principe della punta più meridionale della Toscana.  L'Ansonica viene prodotto nella zona dell'Argentario, nei comuni di Orbetello, Capalbio e Manciano.