Soggiorna nella Casa del Fattore e scopri i sapori della cucina toscana
Vivi un'esperienza autentica partecipando a uno o più corsi di cucina
Ci sono luoghi che raccontano la Toscana ancora prima di uscire dalla porta di casa.
La Casa del Fattore si trova all'interno della storica Tenuta di Camugliano, una proprietà privata immersa nelle colline tra Pisa e Firenze, dove la campagna conserva ancora il ritmo lento delle grandi tenute agricole di un tempo. Qui, antichi viali alberati conducono alla Villa Medicea, i vigneti si alternano agli oliveti, i boschi custodiscono una ricca fauna selvatica e il silenzio è interrotto soltanto dai suoni della natura.
Soggiornare alla Casa del Fattore significa vivere questo paesaggio privilegiato ogni giorno e scoprire una realtà agricola che da generazioni valorizza il territorio attraverso la produzione di eccellenze biologiche. Frutta e verdura di stagione, olio extravergine di oliva, vino, miele, pasta, marmellate e altre specialità della Tenuta raccontano il legame autentico tra la terra e la tavola, offrendo agli ospiti l'opportunità di assaporare ingredienti genuini e di straordinaria qualità.
Per chi desidera approfondire la tradizione gastronomica toscana, su richiesta è inoltre possibile usufruire del nostro servizio di assistenza alla prenotazione di esperienze enogastronomiche organizzate da operatori locali indipendenti, tra cui corsi di cucina disponibili nei dintorni della Tenuta.
Questi non si svolgono presso la Casa del Fattore, bensì presso scuole di cucina, aziende agricole e dimore di campagna accuratamente selezionate nei dintorni della Tenuta di Camugliano.
Molti dei prodotti biologici che gli ospiti possono degustare o acquistare presso la Tenuta di Camugliano – come olio extravergine di oliva, vino, miele, ortaggi, pasta e altre produzioni biologiche aziendali – rappresentano gli ingredienti ideali della cucina toscana.
Un soggiorno costruito secondo i vostri desideri
Il prezzo giornaliero "a partire da € 90" si riferisce esclusivamente al soggiorno nella soluzione abitativa con due camere da letto (fino a quattro persone) e comprende unicamente i servizi indicati nella sezione "Servizi inclusi".
Tra un momento di relax e l’altro, la Tenuta di Camugliano offre il tempo per rallentare: passeggiate tra gli storici viali, pomeriggi in piscina immersa nel verde o degustazioni dei prodotti della proprietà.
I borghi di Peccioli, Terricciola, Palaia, Lari e San Gimignano si trovano nelle immediate vicinanze, così come le città d’arte di Volterra, Pisa, Lucca e Firenze, rendendo la Casa del Fattore un punto di partenza ideale per esplorare la Toscana.
Il privilegio di tornare ogni sera nella quiete della Tenuta
Dopo una giornata trascorsa alla scoperta del territorio, il rientro alla Casa del Fattore regala un’atmosfera di quiete e autenticità.
La luce del tardo pomeriggio attraversa gli alberi della Tenuta, il giardino invita a un momento di relax e la campagna toscana accompagna il ritmo lento della sera.
Il soggiorno alla Casa del Fattore è un invito a vivere la Toscana in modo autentico, nel rispetto dei suoi tempi e delle sue tradizioni.
Servizi inclusi
- Biancheria da letto e asciugamani.
- Consumi di energia elettrica (fino a 100 kWh settimanali, compreso l'utilizzo dell'aria condizionata con 4 fan coil caldo/freddo), acqua e acqua calda.
- Posto auto esterno.
- Pulizia finale (per soggiorni di almeno 7 notti).
- Cesto di benvenuto con prodotti di nostra produzione (vino, legumi, farina, pasta e verdure dell'orto).
- Servizio di assistenza alla richiesta di prenotazione dell'esperienza dei corsi di cucina presso un operatore esterno autorizzato, subordinatamente alla disponibilità dello stesso.
- Pulizia finale: per soggiorni inferiori a 7 notti è previsto un supplemento per la pulizia finale di 100€
Servizi esclusi
Servizi esclusi dal prezzo del soggiorno
L'esperienza dei corsi di cucina non è compresa nel prezzo del soggiorno.
I vari corsi possibili sono organizzati e svolti esclusivamente da operatori locali autorizzati e indipendenti dalla Casa del Fattore.
Il relativo contratto per l'esperienza viene concluso direttamente tra il partecipante e il fornitore dell'attività, che ne determina disponibilità, modalità di svolgimento, eventuali limitazioni operative e condizioni di esecuzione.
La Casa del Fattore fornisce esclusivamente un servizio di assistenza alla richiesta di prenotazione, senza assumere il ruolo di organizzatore dell'attività.
Il trasporto fino al punto di ritrovo dell'esperienza, situato nell'area delle Terre di Pisa, non è compreso e dovrà essere effettuato con mezzi propri.
Eventuali servizi aggiuntivi richiesti direttamente al fornitore dell'esperienza non sono compresi nel prezzo del soggiorno.
Prezzi indicativi dell'esperienza (servizio esterno)
I prezzi riportati di seguito sono comunicati dal fornitore dell'esperienza e hanno carattere indicativo. Eventuali aggiornamenti, promozioni o variazioni saranno confermati dal fornitore al momento della prenotazione.
1) Corso di cucina con colazione e pranzo – Mercoledì dalle 9:00.
Questo corso di cucina per specialità tipiche toscane si svolge con stile in un antico palazzo del XIX secolo, dove storia e natura si fondono. La giornata inizia con una ricca colazione continentale a buffet con prodotti regionali, tra cui opzioni dolci e salate, senza glutine e vegane. La cucina viene fatta in comune. Il corso dura dalle tre alle quattro ore, a seconda delle preferenze personali. Infine, gusterete un delizioso pranzo con i piatti da voi preparati.
Corso di cucina: “Antipasti, Pasta e Dessert”
- Dalle 09:00: colazione a buffet nel ristorante.
- Dalle 10:30 circa: lo chef mostra innanzitutto ogni passaggio ai partecipanti al corso e poi fornisce un utile supporto quando i "cuochi collaudatori" si mettono al lavoro.
- Durante le lezioni di cucina sarete rinfrescati e coccolati con piccoli snack e bevande! Quando tutti i piatti sono pronti, i partecipanti ricevono un attestato e mangiano insieme!
Prezzi:
- €110 (adulti)
- € 80 (ragazzi 12-17 anni)
- € 50 bambini (4-11 anni)
- € 00 bambini (0-3 anni)
2) Menù tipico toscano – Martedì pomeriggio dalle 15:00 o dalle 16:00
Durata: circa 4 ore + cena
Preparazione: 3 piatti tipici toscani. La scelta dei piatti verrà effettuata dallo staff, anche in base alle restrizioni dietetiche indicate dai partecipanti al momento della prenotazione.
A seguire: cena in compagnia con vini locali
Prezzi:
- €110 (adulti)
- € 80 (ragazzi 12-17 anni)
- € 50 bambini (4-11 anni)
- € 00 bambini (0-3 anni)
3) Corso di pasta e pizza – Giovedì alle 10:30 o alle 15:00
Durata: 3 ore + pranzo/cena
Preparazione: 3 portate – pasta con sugo e pizze e focacce salate e anche pizze dolci
A seguire: pranzo in compagnia con vini locali o altre bevande
Prezzi:
- €110 (adulti)
- € 80 (ragazzi 12-17 anni)
- € 50 bambini (4-11 anni)
- € 00 bambini (0-3 anni)
Politiche di cancellazione
e no show
Più di 30 giorni prima dell'inizio del periodo di noleggio - È dovuto il 100% del deposito;
30-15 giorni prima dell'inizio del periodo di noleggio - 100% del deposito + 60% del pagamento finale;
14-7 giorni prima dell'inizio del periodo di noleggio - 100% del deposito + 80% del pagamento finale;
meno di 7 giorni prima dell'inizio del periodo di noleggio - 100% del deposito + 90% del pagamento finale;
in caso di mancata presentazione da parte dell'affittuario - 100% del deposito + 90% del pagamento finale;
in caso di partenza anticipata dell'affittuario - 100% del deposito + 100% del pagamento finale.
