Wohnen Sie in der Casa del Fattore und entdecken Sie die Aromen der toskanischen Küche
Erleben Sie ein authentisches Erlebnis, indem Sie an einem oder mehreren Kochkursen teilnehmen.
Es gibt Orte, die den Zauber der Toskana bereits vermitteln, noch bevor man das Haus verlässt.
Das Feriehaus Camugliano (Casa del Fattore) befindet sich auf der historischen Tenuta di Camugliano, einem privaten Landgut zwischen Pisa und Florenz. Hier bestimmen sanfte Hügel, jahrhundertealte Baumalleen, Weinberge, Olivenhaine und ausgedehnte Wälder das Landschaftsbild. Die Natur folgt noch heute dem ruhigen Rhythmus eines traditionsreichen Gutshofes, und die Stille wird lediglich vom Gesang der Vögel und den Geräuschen der Landschaft begleitet.
Ein Aufenthalt in der Casa del Fattore bedeutet, diese außergewöhnliche Umgebung Tag für Tag zu erleben und einen landwirtschaftlichen Betrieb kennenzulernen, der seit Generationen hochwertige biologische Erzeugnisse produziert und die Traditionen der Region bewahrt.
Saisonales Obst und Gemüse, natives Olivenöl extra, Wein, Honig, Pasta, Marmeladen sowie Gemüse aus eigenem biologischen Anbau und weitere Spezialitäten aus eigener Herstellung spiegeln die enge Verbindung zwischen Landwirtschaft und toskanischer Esskultur wider. Gäste haben die Möglichkeit, diese Produkte während ihres Aufenthalts zu genießen oder direkt auf dem Gut zu erwerben.
Die toskanische Küche erleben
Wer die kulinarischen Traditionen der Region noch intensiver kennenlernen möchte, kann über unseren Reservierungsservice Kochkurse bei ausgewählten, unabhängigen lokalen Anbietern anfragen.
Die toskanische Küche lässt sich nicht nur genießen – sie erzählt Geschichten.
Handgemachte Pasta, traditionelles Brot, saisonales Gemüse, aromatische Kräuter, hochwertiges Olivenöl und ausgezeichnete Weine bilden die Grundlage einer Küche, die seit Jahrhunderten eng mit der Landschaft verbunden ist.
Die Kochkurse finden nicht in der Casa del Fattore statt, sondern in sorgfältig ausgewählten Kochschulen, landwirtschaftlichen Betrieben und historischen Landhäusern in der Umgebung der Tenuta di Camugliano.
Viele der biologischen Produkte, die Gäste während ihres Aufenthalts auf der Tenuta di Camugliano genießen oder erwerben können gehören zu den wichtigsten Zutaten der traditionellen toskanischen Küche.
Während der Kochkurse lernen die Teilnehmer, diese hochwertigen Produkte nach traditionellen Rezepten zuzubereiten und auch zu Hause in ihrer eigenen Küche zu verwenden. Erfahrene Köche und Köchinnen geben Familienrezepte weiter, erklären traditionelle Zubereitungstechniken und vermitteln einen authentischen Einblick in die kulinarische Kultur der Toskana.
Ein Aufenthalt ganz nach Ihren Wünschen
Der Tagespreis ab 90 € bezieht sich ausschließlich auf die Unterkunft in der Ferienwohnung mit zwei Schlafzimmern (für bis zu vier Personen) und umfasst nur die „Inklusive Leistungen“.
Zwischen Momenten der Entspannung bietet die Tenuta di Camugliano zahlreiche Möglichkeiten, zur Ruhe zu kommen: Spaziergänge entlang der historischen Alleen, erholsame Nachmittage am Pool inmitten der Natur oder Verkostungen der hauseigenen Bio-Produkte.
Die charmanten Orte Peccioli, Terricciola, Palaia, Lari und San Gimignano sind schnell erreichbar, ebenso wie die Kunst- und Kulturstädte Volterra, Pisa, Lucca und Florenz. Damit ist die Casa del Fattore der ideale Ausgangspunkt, um die Vielfalt der Toskana zu entdecken.
Das Privileg, jeden Abend in die Ruhe des Landguts zurückzukehren
Nach einem erlebnisreichen Tag voller Entdeckungen in der Toskana ist die Rückkehr zur Casa del Fattore ein Erlebnis für sich.
Wenn das Licht des späten Nachmittags durch die alten Bäume der Tenuta fällt, lädt der Garten zum Verweilen ein, während die umliegende Landschaft den ruhigen Rhythmus eines entspannten Abends bestimmt.
Ein Aufenthalt in der Casa del Fattore ist eine Einladung, die Toskana so zu erleben, wie sie seit jeher ist: authentisch, entschleunigt und tief mit ihren Traditionen verbunden.
Einschließlich
- Bettwäsche und Handtücher.
- Stromverbrauch (bis zu 100 kWh pro Woche, einschließlich der Nutzung der Klimaanlage mit vier Heiz-/Kühlkonvektoren), Wasser und Warmwasser.
- Außenstellplatz für Ihr Fahrzeug.
- Endreinigung (bei Aufenthalten ab 7 Nächten).
- Willkommenskorb mit hofeigenen Produkten (Wein, Hülsenfrüchte, Mehl, Pasta und Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten).
- Unterstützung bei der Buchungsanfrage für einen Kochkurs bei einem autorisierten externen Anbieter, vorbehaltlich dessen Verfügbarkeit.
- Endreinigung: Bei Aufenthalten unter 7 Nächten wird ein Zuschlag von 100 € berechnet.
Ausschließlich
Die Teilnahme an einem Kochkurs ist nicht im Übernachtungspreis enthalten.
Die verschiedenen Kochkurse werden ausschließlich von unabhängigen, autorisierten lokalen Anbietern organisiert und durchgeführt und stehen in keiner organisatorischen Verantwortung der Casa del Fattore.
Der Vertrag über die jeweilige kulinarische Erfahrung kommt ausschließlich zwischen dem Teilnehmer und dem jeweiligen Veranstalter zustande. Dieser legt Verfügbarkeit, Ablauf, eventuelle Teilnahmevoraussetzungen sowie sämtliche Durchführungsbedingungen eigenverantwortlich fest.
Die Casa del Fattore bietet ausschließlich einen Service zur Unterstützung bei der Buchungsanfrage an und tritt nicht als Veranstalter der Kochkurse auf.
Die Anreise zum jeweiligen Treffpunkt der Veranstaltung im Gebiet der Terre di Pisa erfolgt in Eigenregie und ist nicht im Aufenthaltspreis enthalten.
Zusätzliche Leistungen, die direkt beim jeweiligen Veranstalter gebucht werden, sind ebenfalls nicht im Aufenthaltspreis enthalten.
Unverbindliche Preise der Kochkurse (externer Anbieter)Die nachfolgend aufgeführten Preise werden vom jeweiligen Veranstalter mitgeteilt und dienen ausschließlich der Orientierung. Preisänderungen, Sonderaktionen oder Aktualisierungen werden bei der Buchungsbestätigung direkt vom Anbieter bestätigt.
1. Kochkurs mit Frühstück und MittagessenMittwochs ab 09:00 Uhr
Dieser Kochkurs für typisch toskanische Spezialitäten findet in einem stilvollen Palazzo aus dem 19. Jahrhundert statt, in dem sich Geschichte und Natur harmonisch verbinden.
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen kontinentalen Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten. Angeboten werden sowohl süße als auch herzhafte Speisen sowie glutenfreie und vegane Alternativen.
Gekocht wird gemeinsam in entspannter Atmosphäre. Der Kochkurs dauert – je nach Gruppe und persönlichem Lerntempo – etwa drei bis vier Stunden. Anschließend genießen die Teilnehmer gemeinsam die selbst zubereiteten Gerichte.
Kochkurs: „Antipasti, Pasta und Dessert“
- Ab 09:00 Uhr: Frühstücksbuffet im Restaurant.
- Gegen 10:30 Uhr erklärt der Küchenchef Schritt für Schritt die einzelnen Zubereitungstechniken und begleitet die Teilnehmer anschließend während des gesamten Kochkurses mit praktischen Tipps und persönlicher Unterstützung.
- Während des Kochkurses werden kleine Snacks und Getränke serviert. Nach Abschluss erhalten alle Teilnehmer eine Teilnahmeurkunde und genießen gemeinsam das zubereitete Menü.
Preise
- 110 € pro Erwachsener
- 80 € Jugendliche (12–17 Jahre)
- 50 € Kinder (4–11 Jahre)
- kostenlos für Kinder (0–3 Jahre)
Dienstagnachmittag ab 15:00 Uhr oder 16:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden inklusive anschließendem Abendessen.
Gemeinsam werden drei typische toskanische Gerichte zubereitet. Die Auswahl des Menüs erfolgt durch das Küchenteam und berücksichtigt – soweit möglich – die bei der Buchung angegebenen Ernährungsgewohnheiten oder Unverträglichkeiten.
Im Anschluss genießen die Teilnehmer das gemeinsam zubereitete Abendessen, begleitet von regionalen Weinen.
Preise
- 110 € pro Erwachsener
- 80 € Jugendliche (12–17 Jahre)
- 50 € Kinder (4–11 Jahre)
- kostenlos für Kinder (0–3 Jahre)
Donnerstags um 10:30 Uhr oder 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden einschließlich anschließendem Mittag- oder Abendessen.
Gemeinsam werden drei Gänge zubereitet: frische Pasta mit Sauce, herzhafte Pizza und Focaccia sowie süße Pizza.
Anschließend genießen die Teilnehmer die zubereiteten Spezialitäten gemeinsam mit regionalen Weinen oder anderen Getränken.
Preise
- 110 € pro Erwachsener
- 80 € Jugendliche (12–17 Jahre)
- 50 € Kinder (4–11 Jahre)
- kostenlos für Kinder (0–3 Jahre)
Stornopolitik und No-Show
Mehr als 30 Tage vor Mietbeginn: 100% von der Anzahlung ist fällig
30-15 Tage vor Mietbeginn: 100% von der Anzahlung + 60% der Restzahlung
14-7 Tage vor Mietbeginn: 100% von der Anzahlung + 80% der Restzahlung
weniger als 7 Tage vor Mietbeginn: 100% von der Anzahlung + 90% der Restzahlung
im falle des Nichterscheinens des Mieters: 100% von der Anzahlung + 90% der Restzahlung
im falle der vorzeitigen Abreise des Mieters: 100% von der Anzahlung + 100% der Restzahlung
