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La Mandolata de Santa Lucia
Photo ©Alberto Cresti

Pasteles y postres

La receta de la "mandolata" de Garfagnana

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Dificultad
media

Ingredientes

Preparación

La elaboración de la miel para la preparación de la mandolata
La elaboración de la miel para la preparación de la mandolata - Credit: Garfagnana Press
La preparación de la mandolata sobre el mármol
La preparación de la mandolata sobre el mármol - Credit: Garfagnana Press

Elaboración de la mandolata de Garfagnana
Elaboración de la mandolata de Garfagnana - Credit: Garfagnana Press
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