Scansano y Magliano en Toscana, las tierras del vino Morellino
Partimos de la Plaza Garibaldi en Scansano; una vez superado el corto tramo de subida -que asciende cerca de la Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano- recorremos el largo descenso que atraviesa la carretera provincial SP 159 y continúa por la SP 9 Aione. Entre extensiones de viñedos, descendemos pasando por la localidad de Mandorlaie y luego nos dirigimos hacia Magliano desde la carretera Capitana. Entre Magliano in Toscana y Scansano, las ruedas de nuestras bicicletas avanzan en una larga subida, absortos en un paisaje dominado por olivares y viñedos: nos adentramos, pedaleada tras pedaleada, en la tierra de un excelente vino, el Morellino di Scansano.
Hay dos recorridos principales que confluyen en Scansano: la SP 159 "Scansanese", que desde Grosseto une la costa con el interior, y la SP 160 "Amiatina" (ex SS 323), que desde la Costa d'Argento sube por las colinas y luego sigue hacia el interior hasta llegar a Val d'Orcia, uniendo las antiguas carreteras consulares Aurelia y Cassia desde Orbetello hasta Castiglione d'Orcia. Una vía estratégica "amiatina", tanto que ya en el Siglo XIV la República de Siena la había dotado de dos importantes puestos militares encaramados en otros tantos espolones rocosos: Pereta, con su torre de 29 metros que mira hacia el mar desde el centro del pueblo, y Castiglione d'Orcia -trasladada un centenar de kilómetros hacia el interior- con su imponente Fortaleza de Tentennano que vigila la carretera de Amiatina en su confluencia con la Via Cassia y la Via Francígena. La carretera provincial de Aione (SP 9) y la carretera Capitana, una antigua y fascinante vía aduanera que parece desenrollarse bajo nuestras ruedas, cierran el polígono dibujado en el terreno por este itinerario.
Caminos con raíces en el pasado y topónimos evocadores como "Impostino", "Fontana Lucchese" e incluso "Poggio Bestiale" traen a la memoria caravanas de hombres y mujeres que llegaban aquí cada otoño desde las más diversas montañas toscanas, siguiendo rebaños y armiños trashumantes. Caminos que hoy atraviesan paisajes que se han convertido en la cuna de los intensos "Oros de Maremma": el verde del aceite EVO y el rojo del vino Morellino, regalándonos horizontes que abarcan la costa del Tirreno entre el Monte Argentario y las islas del Archipiélago Toscano. Un terreno fascinante en Maremma meridional, atravesado por carreteras de tráfico automovilístico reducido que son ideales para el cicloturismo; carreteras en las que se alternan tramos rápidos, en los que se puede dejar correr las ruedas, y tramos desafiantes, donde es importante gestionar el esfuerzo físico lo mejor posible para no llegar agotado a la colina sucesiva. El desnivel total es de 670 m, alcanzándose el punto más alto en Scansano, con 557 m de altitud.
No debes perderte:
Sin duda, una visita a los pueblos de Pereta, Magliano in Toscana y Scansano. Lugares en los que es fácil dejarse seducir por las tiendas que ofrecen degustaciones desde sus carteles asomados a las antiguas callejuelas. En Scansano, no hay que perderse un paseo por el "interior", la parte antigua del pueblo, y una visita al Museo Arqueológico y al Museo de la Viña y del Vino. En Magliano, es impensable salir del pueblo sin haber recorrido el camino de ronda de las murallas medievales y admirado el paisaje de las colinas por arriba de la Porta San Martino. No muy lejos de Magliano, no hay que perderse la visita a las ruinas de la misteriosa Abadía de San Bruzio, construida por monjes camaldulenses en el año mil, de la que sólo queda el ábside que emerge de los muros del transepto oriental, algunos arcos de los que se eleva una imponente cúpula octogonal y bellos capiteles con numerosos simbolismos.