Grosseto

El casco antiguo está rodeado por una muralla medieval completa y magníficamente conservada. La muralla, formada por una serie de bastiones, se extiende a lo largo de un perímetro hexagonal de 3 km y permite el acceso al centro por dos puertas: Porta Vecchia y Porta Corsica.

Dentro de la muralla merece la pena visitar Piazza del Duomo, también llamada Piazza Dante, en la que destaca la impresionante fachada de mármol blanco y rosa de la Cattedrale di San Lorenzo, el monumento más importante de la ciudad, construida en el siglo XII. 
El interior de la catedral presenta una planta de cruz latina con tres naves, de las que la central termina en un ábside semicircular. Alberga interesantes esculturas, como la imponente pila bautismal de mármol de Antonio Ghini.

También se puede admirar el cassero senese, uno de los cuatro bastiones erigidos a lo largo de la muralla: construido en la época del dominio de la República de Siena, se terminó en 1345. Durante el paseo por la muralla, no te pierdas la visita a la Chiesa e Convento di San Francesco.

Sin duda, una buena forma de descubrir los secretos de una ciudad poco conocida pero llena de historia es visitar el Museo archeologico e d’arte de la Maremma. En el casco antiguo de Grosseto también se encuentra el Polo culturale Le Clarisse, que alberga el nuevo Museo collezione Gianfranco Luzzetti –con una colección de pinturas y esculturas del siglo XIV al XIX– y el espacio expositivo Clarisse Arte, dedicado a exposiciones contemporáneas y sede de un centro de documentación. Por último, te recomendamos visitar el Museo di storia naturale de la Maremma , con sus hallazgos, rocas, minerales y reconstrucciones ambientales.

Sin duda, merece la pena dar un paseo por Corso Carducci, la calle principal del casco antiguo, que empieza en Piazza del Duomo y termina en Porta Nuova, para disfrutar de las vistas de los numerosos edificios históricos de la ciudad y dedicarse también a ir de compras.

La Maremma del sur es una tierra salvaje, dominada por la naturaleza más virgen, la del matorral mediterráneo que embriaga con sus aromas las colinas y el mar cristalino.

En ella hay varias zonas naturales protegidas, entre las que destaca el Parque Natural de la Maremma: un oasis verde de 9000 hectáreas situado a lo largo del tramo de costa entre Principina a Mare y Talamone. La mayor parte del parque está formada por los Montes de la Uccellina, que se extienden paralelos a la costa, mientras que en la parte septentrional, cerca de la desembocadura del río Ombrone, hay zonas más llanas. El parque se puede visitar a pie; hay varias rutas de senderismo y marcha nórdica, pero también para ir en bicicleta, a caballo, en carruaje, en canoa e incluso a lomos de un burro. 

A 10 km al norte de Grosseto se encuentra la zona arqueológica más importante de la Maremma: las rovine de Roselle. Se trata de las ruinas de una de las doce ciudades-estado etruscas, un patrimonio de excepcional importancia histórica por mostrar la transición de la cultura etrusca a la romana.

Otras zonas y lugares de interés limítrofes con Grosseto que merece la pena explorar son Principina a Mare, pequeño pueblo especialmente apreciado por sus aguas cristalinas, y la zona del Argentario, apreciada por la singularidad de su paisaje, su entorno marino y sus pueblos pesqueros: Porto Santo Stefano y Porto Ercole.

Dirigiéndote, por el contrario, hacia el norte, encontrarás Castiglione della Pescaia: pueblo medieval encaramado en el Monte Petriccio, repleto de rincones pintorescos y vistas panorámicas, pero también localidad de mar y puerto deportivo.

Además, desde hace algunos años en la provincia de Grosseto se están llevando a cabo proyectos realmente interesantes que ofrecen, también en playas, servicios destinados a la accesibilidad.

Grosseto acoge cada año el único festival country de Italia: Game Fair, evento dedicado a las actividades al aire libre que ofrece tres días en plena naturaleza entre tradición cinegética, tiro deportivo, equitación y el mundo canino.
La noche de San Lorenzo, en el casco viejo de la ciudad se celebra la tradicional procesión de Grosseto, encabezada por una carroza tirada por bueyes autóctonos de Alberese que atraviesa el tradicional yugo seguida por los butteri (pastores a caballo).

Los tortelli maremmani son un plato típico de pasta muy apreciado en Grosseto y en toda la Maremma. Se caracterizan por su forma y tamaño fuera de lo común. El nombre "tortelli" no debe llevar a engaño, pues se trata de "raviolis" rellenos de espinacas o acelgas.