Nel suggestivo borgo medievale di Pari, immerso tra le colline della provincia di Grosseto, dal 25 al 27 settembre la Sagra della Salsiccia offre un’atmosfera unica fatta di sapori autentici, stand gastronomici ricchi di prodotti tipici e musica dal vivo, per vivere momenti di convivialità e tradizione nel cuore della Toscana.
Un evento gastronomico che celebra non solo la celebre salsiccia parigiana, ma anche tante altre specialità della tradizione: dalla polenta alla boscaiola alle tagliatelle al cinghiale, fino alla gustosa grigliata alla parigiana e ai profumati funghi porcini, senza dimenticare molte altre delizie locali tutte da scoprire.