Villes et villages
Bagnone
Bagnone
Un village du Val di Magra avec des produits typiques et une tradition culinaire à découvrir
Bagnone est une petite commune de la haute Lunigiana, nichée entre les torrents et les sommets des Apennins toscans-émiliens. Habité dès la préhistoire, comme en témoigne la découverte d'une statue menhir à Treschietto, le village conserve son aspect médiéval. Nommé pour la première fois dans un document de 963, le nom de Bagnone dérive du ruisseau qui coulait non loin du château, noyau originel de la ville qui avait une fonction de contrôle en raison de la présence en aval d’un tronçon de la Via Francigena (Voie des Francs). La ville est ensuite devenue un vicariat sous la domination de Florence au XVe siècle et s'est également développée le long du torrent, avec un bourg appelé à l'origine Gutula.
Choses à voir à Bagnone
Bagnone est un bon point de départ pour explorer les villages et la nature de la vallée du même nom : le torrent Bagnone descend des Apennins, dessinant le paysage avec des gorges naturelles et des chutes d'eau autour desquelles le village s'est développé. Historiquement, le village a servi de principal centre de marché hebdomadaire pour toute la région, ainsi que de site de plusieurs foires saisonnières. Parmi les arcades du vieux marché, les échos d’une vie d’un autre temps résonnent encore, celle des commerçants, des tailleurs, des apothicaires et des cordonniers qui s’y sont installés et ont construit leurs maisons. Le château, construit dans la seconde moitié du XIVe siècle par la famille Malaspina, a ensuite appartenu aux comtes Noceti et dans sa chapelle repose le célèbre chroniqueur du XVe siècle Antonio da Faye. Aujourd'hui, la beauté naturelle et les singularités culturelles sont protégées par le Parc naturel et culturel de la vallée de Bagnone, qui abrite le Musée Archives de la Mémoire.
Bagnone est un bon point de départ pour explorer les villages et la nature de la vallée du même nom : le torrent Bagnone descend des Apennins, dessinant le paysage avec des gorges naturelles et des chutes d'eau autour desquelles le village s'est développé. Historiquement, le village a servi de principal centre de marché hebdomadaire pour toute la région, ainsi que de site de plusieurs foires saisonnières. Parmi les arcades du vieux marché, les échos d’une vie d’un autre temps résonnent encore, celle des commerçants, des tailleurs, des apothicaires et des cordonniers qui s’y sont installés et ont construit leurs maisons. Le château, construit dans la seconde moitié du XIVe siècle par la famille Malaspina, a ensuite appartenu aux comtes Noceti et dans sa chapelle repose le célèbre chroniqueur du XVe siècle Antonio da Faye. Aujourd'hui, la beauté naturelle et les singularités culturelles sont protégées par le Parc naturel et culturel de la vallée de Bagnone, qui abrite le Musée Archives de la Mémoire.
À proximité
Non loin de Bagnone, le village de Treschietto mérite d’être visité. Vous pourrez y admirer les ruines imposantes du château qui domine le ravin. Une autre attraction à ne pas manquer une fois que vous êtes dans cette région, c’est Castiglione del Terziere, l’ancien siège de la capitainerie florentine, ramené à la vie par Loris Jacopo Bononi, un exemple rare d’amour éclairé pour les souvenirs du passé et de travail concret pour l’avenir de la Lunigiana.
Non loin de Bagnone, le village de Treschietto mérite d’être visité. Vous pourrez y admirer les ruines imposantes du château qui domine le ravin. Une autre attraction à ne pas manquer une fois que vous êtes dans cette région, c’est Castiglione del Terziere, l’ancien siège de la capitainerie florentine, ramené à la vie par Loris Jacopo Bononi, un exemple rare d’amour éclairé pour les souvenirs du passé et de travail concret pour l’avenir de la Lunigiana.
Produits et plats typiques
Bagnone est également célèbre pour la production de produits typiques et une cuisine traditionnelle de la Lunigiane. En ce qui concerne les entrées, il y a une longue tradition de culture de l’oignon dans la zone du Treschietto ; tandis que parmi les plats, il y a des spécialités de la Lunigiana comme les testaroli, la torta d’erbi, la tarte aux pommes de terre, à la courge et aux pommes de terre, aux poireaux, aux amandes, la barbotta, le sgabeo, la bomba di riso, les tortelli alla bagnonese, la patona et les panigacci.
Bagnone est également célèbre pour la production de produits typiques et une cuisine traditionnelle de la Lunigiane. En ce qui concerne les entrées, il y a une longue tradition de culture de l’oignon dans la zone du Treschietto ; tandis que parmi les plats, il y a des spécialités de la Lunigiana comme les testaroli, la torta d’erbi, la tarte aux pommes de terre, à la courge et aux pommes de terre, aux poireaux, aux amandes, la barbotta, le sgabeo, la bomba di riso, les tortelli alla bagnonese, la patona et les panigacci.
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