Clase de cocina en Florencia: del Mercado Central a la mesa

Aprende a cocinar platos típicos de la Toscana y de Italia gracias al chef que te enseñará trucos y procesos que podrás replicar por tu cuenta de vuelta a casa. La clase comenzará con una visita al Mercado Central de Florencia,durante la cual el chef italiano te ayudará a elegir los mejores ingredientes. 

Una vez que hayas comprado todos los ingredientes necesarios, irás a la escuela de cocina donde empezarás a preparar tu comida. Durante las cuatro horas de clase, prepararás una menú completo de nuestra cocina, desde el entrante hasta el postre. 

Primero prepararemos todos los ingredientes necesarios lavándolos y cortándolos. Nuestro chef te enseñará a hacer pasta fresca con ingredientes básicos ¡y tendrás la oportunidad de amasarla tú mismo! También cocinarás la salsa (de tomate, boloñesa o pesto), la "bruschetta" como aperitivo, ¡y un postre! 

Nuestro chef te mostrará cómo decorar tu plato y finalmente podrás degustar y disfrutar de los fantásticos platos preparados con tus propias manos. El almuerzo se acompañará de un vino local, agua o refresco.  

Al final de la clase recibirás un certificado firmado por el chef, así como las recetas de los platos que hayas preparado, para que puedas volver a cocinarlos en casa. 

Al final de la experiencia se te llevará de vuelta al punto de partida en el centro de Florencia.