Bucine

La Torre de Galatrona, también llamada "Torrión" es una antigua torre de control de origen medieval y desde lo alto de sus 27 metros se puede disfrutar de una excepcional vista de todo Valdambra, sus pueblos, colinas, viñedos y olivares. En el interior hay un itinerario multimedia que recorre la historia de la torre y su castillo, ya desaparecidos, en el centro de las luchas entre Florencia y Siena y entre Florencia y Arezzo.

Aquí se puede visitar la Parroquia románica San Giovanni Battista en Petrolo, un edificio donde se encuentran tres excepcionales obras de terracota vidriada de Giovanni de la Robbia realizadas entre los años 1517 y 1521.

Situado en Valdarno, en la zona donde las montañas extremas de Chianti tocan el valle superior del Arno, a lo largo del camino del torrente Ambra, el territorio de Bucine es uno de los más grandes de Toscana. Por su ubicación se considera una "puerta de Chianti" y un excelente punto de partida para explorar los diversos pueblos de este valle y las ciudades de arte cercanas.

En los alrededores de Bucine, en la localidad Cennina es la fortaleza que, entre aquellas de la zona, mejor conserva el aspecto antiguo de un castillo medieval. El pueblo se encuentra en la cima de una colina, encerrado por los restos de una imponente muralla, dentro de la cual hay casas de piedra y ladrillos, una pintoresca "Plaza de la Cisterna" y el "alcázar", que una vez fue el corazón de la fortificación.
La vista panorámica, especialmente desde el lado norte del castillo, cerca de la iglesia, es espectacular.

Alrededor de Bucine se extiende un paisaje en el que se alternan valles ricos en tierras cultivadas, principalmente con viñas y olivos, y colinas cubiertas de una vegetación de robles y arbustos mediterráneos.
Además, en la zona hay también algunos árboles monumentales; estos ejemplares, de una edad, dimensiones y forma únicos y espectaculares, se registran, protegen y mejoran gracias a un itinerario y a actividades de educación ambiental.

Hay numerosos itinerarios que se pueden seguir partiendo de Bucine, para descubrir la naturaleza y la historia de la zona. Entre ellas, la Vía de la Ginestra, a través de caminos rurales, viñedos, cipreses y villas, llega al antiguo Santuario de Santa María de la Ginestra, un conocido lugar de culto, junto al cual se encontró un antiguo pozo etrusco.

El último fin de semana de mayo se realiza el evento más importante del territorio el Festival de las Regiones, destinado a promover las excelencias histórica, cultural, folclórica y gastronómica, con puestos provenientes de toda Italia.

La Feria de la Trucha, también en mayo, el segundo fin de semana, es un homenaje al emblema de Bucine y a esta antigua y difundida actividad pesquera en la zona. Durante la misma se realizan competiciones de pesca para niños y se degustan platos típicos.

Entre el verano y el otoño se celebran eventos relacionados con el mundo campesino y los productos agrícolas: la Feria de la  Rana (en Pietraviva, julio), la Fiesta de la Trilla (en Perelli, julio), la Feria de la Polenta (septiembre), la Feria del Caracol (en Ambra, septiembre), la Fiesta de la Uva (octubre).

De este territorio con vocación agrícola se obtienen muchos productos de calidad, empezando por el aceite de oliva virgen extra, los vinos (de aquí el Camino del vino Tierras de Arezzo) y los embutidos. Entre estos últimos se encuentra también el Presidio Slow Food: el Tarese del Valdarno, un embutido de origen antiguo y de tamaño considerable, una especie de enorme panceta. El sabor es delicado pero persistente gracias a las especias con las que está recubierto.