Enclavado en las colinas de la Valdinievole, Monsummano Terme alberga un auténtico paraíso termal natural, la Grotta Giusti.
Definida ya por el maestro Giuseppe Verdi "la octava maravilla del mundo", la cueva milenaria se extiende más de doscientos metros bajo tierra, creando laberintos subterráneos decorados con estalactitas y estalagmitas y espaciosas cavernas que evocan las atmósferas dantescas del Infierno, el Purgatorio y el Paraíso.
En el fondo de la cavidad una extensión cristalina de aguas termales calientes a 36 °C emana un vapor saludable y terapéutico que envuelve al huésped en una "sauna" beneficiosa y desintoxicante. Aquí las temperaturas experimentan muy pocas variaciones estacionales, entre 28 °C y 34 °C.
Los aficionados al submarinismo pueden bucear en la cueva termal bajo la guía de instructores experimentados.
La cueva está ubicada en el parque centenario de la villa del siglo XIX de la familia del poeta Giuseppe Giusti, actualmente convertida en balneario y centro de bienestar con una piscina al aire libre –con agua termal a 35°C y equipada con un sistema de alta tecnología–, una extensión de agua de 750 metros cuadrados, una cascada escenográfica y 40 puntos de hidromasaje.
Grotta Giusti es una experiencia única y regeneradora para la mente y el cuerpo a pocos kilómetros de las principales ciudades de arte de Toscana.