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Desserts

La ricetta della Schiacciata alla Fiorentina

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Difficulty
Easy
schedule
Cook
30 minuti

Un tempo si preparava nel periodo del Carnevale, per chiudere in bellezza i festeggiamenti del Giovedì Grasso: oggi la Schiacchiata alla Fiorentina, uno dei dolci più antichi di Firenze, si può trovare tutto l'anno nelle pasticcerie e panifici del capoluogo toscano. La ricetta di questa semplice torta bianca è molto semplice da realizzare e se la farcite con la crema pasticcera sarà ancora più golosa da gustare!

 

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