Tour Antinori a Passignano: pranzo e degustazione in Castello
Visita e degustazione Antinori Badia a Passignano, pranzo toscano in torre medievale del Conte a San Gimignano, degustazione masterclass in castello
WFTI Wine and Food Tours in Italy © di Marco Tenerini è orgogliosa di presentare questa esclusiva odissea sensoriale nella Toscana più autentica: un viaggio d'élite in tre atti, celebrando l'universo Marchesi Antinori e l'anima millenaria del Chianti.
A) Badia a Passignano: il Tempio storico degli Antinori.
Iniziamo laddove la leggenda incontra la terra.
La tenuta di Badia a Passignano è uno scrigno di oltre mille anni di storia, dove la spiritualità monastica ha cullato per secoli l'arte della viticoltura.
- L’Atmosfera: tra mura millenarie che ospitarono Galileo Galilei come maestro di matematica, esplorerete cantine cariche di fascino e manoscritti antichi. Un’immersione totale nella cultura del vino e dell'umanità.
- La Degustazione d'Autore: guidati da un sommelier esperto, degusterete i pilastri dell'enologia mondiale: Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione; Tignanello, il Supertuscan che ha rivoluzionato il concetto di "terroir"; Guado al Tasso (Bolgheri) e Pian delle Vigne (Brunello di Montalcino). Un’esperienza ancestrale, un racconto di nobiltà e passione da tramandare ai posteri.
B) Banchetto Nobiliare: il privilegio della Torre a San Gimignano.
Il cuore di San Gimignano, perla UNESCO, fa da cornice a un momento di puro edonismo.
Sarete ospiti d'onore sulla sommità della Torre del Conte per un banchetto nobiliare sospeso tra cielo e storia.
- L'Accoglienza: benvenuto personale del proprietario e visita privata della torre, seguita da un aperitivo in terrazza con vista a 360° sulle colline toscane.
- L'Eccellenza a Tavola: un menù di 5 portate curato dal nostro chef residente, che trasforma i frutti della terra circostante in autentica poesia culinaria.
- Il Sodalizio dei Sensi: il pranzo sarà un percorso tra le grandi denominazioni: Brunello di Montalcino, Vernaccia, Chianti Classico e Super Tuscan, arricchito da una degustazione tecnica di oli extravergine e Aceto Balsamico Riserva Oro.
C) Master Class Sangiovese: architettura e avanguardia.
L’atto finale si svolge presso il Castello dei Marchesi (un’altra nobile famiglia, non gli Antinori), un capolavoro del circuito Tuscany Wine Architecture. Qui, l’antico borgo medievale si fonde con una struttura di design avanguardistico.
- L'Approfondimento Tecnico: una Master Class VIP privata dedicata al sovrano dei vitigni toscani: il Sangiovese.
- La Verticale dei Sensi: visita alla cantina d'autore e degustazione comparativa di due diverse annate di tre etichette Gran Selezione, per decifrare l'eleganza e la biodiversità dei vari cru. L’esperienza si conclude in bellezza con una degustazione di olio extravergine d’oliva e una selezione di grappe pregiate.
Un itinerario d'eccezione che celebra il genio italiano, dove l'architettura vitivinicola e la storia millenaria si fondono in un calice indimenticabile.
Servizi inclusi
Tour enologico con due degustazioni in Toscana, con visite alle due cantine e pranzo toscano completo di vini. Trasferimento andata e ritorno da Firenze incluso per 7 ospiti.
- Questo tour include una delle due più importanti cantine Marchesi Antinori, la antica e affascinante!
- Questo tour offre contenuti esclusivi, creati appositamente per WFTI.
- Questo tour parte e torna dal centro di Firenze.
- Quindi, se desideri un luogo di prelievo diverso, basta richiederlo nel modulo.
- Questo tour dura circa 11 ore in totale (trasferimenti + esperienze).
- Il viaggio si svolge a bordo di un minivan di lusso con un autista esperto che parla inglese.
- Questo tour include un fantastico pranzo completo tipico toscano, con i vini appropriati per l'abbinamento perfetto (quasi sempre vini della Top 100 di Wine Spectator).
- I prezzi sono sempre a persona e sono calcolati specificamente per un gruppo di 7 (sette) adulti.
