Degustazione del Chianti: vini, oli e aceti balsamici
Un’esperienza riservata tra etichette signature, oli extravergine e aceti artigianali
Nel cuore più riservato della nostra tenuta, tra muri in pietra e luci soffuse, vi accogliamo in un’esperienza di degustazione unica, pensata per chi desidera scoprire Poggio ai Laghi nella sua più profonda essenza e nel suo carattere autentico. All’interno delle nostre eleganti e appartate sale degustazione, il tempo rallenta. Ogni dettaglio è curato per offrire un momento di puro piacere, lontano dai percorsi turistici e dalle degustazioni standard.
Questa esperienza esclusiva è dedicata ai vini signature della nostra collezione, ispirati alla leggenda di Donna Ava e delle sue sette ancelle: donne di virtù e di spirito che danno nome e anima a ciascuna delle nostre etichette.
Ogni calice racconta una storia: un connubio di forza, grazia e territorio, accompagnato da raffinati oli extravergine di oliva e aceti artigianali, tra cui l’Aceto Balsamico di Modena IGP – selezione oro e il distintivo Lacrime Viola, delicatamente aromatizzato alla cipolla rossa.
Note:
- L'orario delle degustazioni è da Lunedì a Domenica, dalle 10 alle 10:30, dalle 11 alle 11:30, dalle 12 alle 12:30, dalle 13 alle 13:30, dalle 14 alle 14:30, dalle 15 alle 15:30 e dalle 16 alle 16:30.
- La degustazione da 50 euro comprende tutta la selezione di vini proposta nei servizi inclusi.
Servizi inclusi
Selezione in degustazione
Vini:
Arella – spumante cuvée extra dry
Firmina – spumante rosé extra dry
Oletta – Chianti riserva DOCG
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Aranda – supertuscan IGT
Donna Ava – Toscana rosso IGT
Nina – Chianti Classico riserva DOCG
Arania – IGT bianco Toscana
Aceti signature:
Aceto balsamico di Modena IGP – selezione oro
Lacrime Viola – aceto balsamico alla cipolla rossa (eccellenza toscana)
Oli extravergine di oliva:
olio extravergine di oliva classico – equilibrato e armonioso
olio al tartufo bianco – elegante e avvolgente
olio al peperoncino – intenso e vivace
Antipasti:
salame toscano
finocchiona
prosciutto toscano
formaggio pecorino
bruschetta con pomodoro fresco e basilico
pane tostato con olio extravergine di oliva
Dessert:
cantuccini con vino dolce Vin Santo