Dal 6 all'8 novembre, lo spazio St.Art Eventi di Calenzano ospita la trentesima edizione della Mostra mercato dell'olio extravergine di oliva, dedicata alla valorizzazione dell'olio nuovo e della tradizione olivicola del territorio.
Per tre giorni sarà possibile degustare e acquistare l'olio appena prodotto, conoscere le aziende locali e approfondire le caratteristiche di uno dei prodotti più rappresentativi della Toscana.
Il programma propone passeggiate tra le olivete, visite a un frantoio e dimostrazioni delle tecniche di raccolta delle olive.
Sono previsti anche incontri dedicati agli effetti dei cambiamenti climatici sull'olivicoltura e laboratori creativi con materiali naturali.
L'iniziativa sarà preceduta, il 31 ottobre, da una cena inaugurale organizzata dall'Associazione Turistica Calenzano in collaborazione con l'Associazione Cuochi Fiorentini.