Altopascio, centro noto da secoli a tutti i pellegrini che percorrono la via Francigena, è una piccola cittadina curiosamente famosa per il suo pane: è infatti rinomata come la città del pane poiché capace di mantenere questa antica tradizione cerealicola nel corso dei secoli.
Altopascio è oggi un importante comune situato nel territorio della Piana di Lucca. ...