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Montescudaio

Montescudaio

Ciudad del Vino y del Pan, entre los pueblos más bellos de Italia

Originalmente era un monasterio benedictino, en la Edad Media Montescudaio se convirtió en un importante pueblo gracias a su ubicación. En el centro del lugar se pueden admirar los palacios de las familias nobles como los Marchionneschi, los Ridolfi y los Guerrini, luego la Iglesia de la Santísima Anunciación, hasta llegar a la Torre della Guardiola y la Plaza del Castillo con la Iglesia Santa Maria Assunta que domina el pueblo desde una posición panorámica.

Un itinerario que vale la pena descubrir es la Vía de los Peregrinos a lo largo de la cual se encuentran la Antigua Abadía, el oasis natural con los Scornabecchi (arbustos del lugar) y algunas fuentes medievales. Montescudaio forma parte de la Asociación Nacional de Ciudades del Vino y tiene el propio DOC que incluye los municipios de Val di Cecina, con exclusión de Volterra. En el 1968 se introdujo la Fiesta del Vino (momento perfecto para descubrir esta zona, durante el primer fin de semana de octubre), mientras que en el 1977 el vino obtuvo la Denominación de Origen Controlada con dos tipologías: un tinto a base de Sangiovese, Trebbiano, Malvasia y otras variedades, y un blanco a base de Trebbiano, Malvasia y Vermentino que también se puede producir como vino santo seco, semiseco o dulce.

Además de ser una Ciudad del Vino, Montescudaio es también la Ciudad del Pan, el clásico insípido toscano cocido en horno de leña y está incluido en la lista de los pueblos más bonitos de Italia.

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