Sagra del Buco Unto
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Volksfeste, Messen und Märkte
Das grüne Gold unserer Erde
Am 7. und 8. November kehrt die Sagra del Buco Unto nach Civitella Marittima zurück – ein Fest, das ganz im Zeichen der typischen Aromen der Maremma steht und zwei der geschätztesten lokalen Produkte feiert: den Vino Novello (Jungwein) und das Olio Nuovo (frisch gepresstes Olivenöl).
Märkte mit zahlreichen handwerklichen Produkten, gastronomische Stände, Spiele, Vorführungen und Live-Musik beleben Civitella Marittima während dieses historischen Events mit dem außergewöhnlichen Namen.
Der Begriff „Buco Unto“ (wörtlich: „fettiger Hintern“) bezieht sich auf die Einwohner von Civitella, die in der Vergangenheit dafür bekannt waren, stets verschmutzte Hosenböden zu haben.
Dieses kuriose Detail rührte von der damaligen Art der Schuhpflege mit Schweineschmalz (sugna) her: Wenn man während der Messe in der Kirche niederkniete, stießen die eingefetteten Absätze gegen die Rückseite der Hose und hinterließen dort die charakteristischen Flecken.
Das Fest ist eine Hommage an die Authentizität und die Qualität der Produkte unserer Heimat, der Maremma. Seit Jahren zieht es immer mehr Besucher und Künstler aus der gesamten Toskana und darüber hinaus an.
