Tour con degustazione a Passignano pranzo e visita a S. Gimignano
Visita all'abbazia con degustazione vini, trasferimento a San Gimignano con pranzo toscano e visita privata
WFTI Wine and Food Tours in Italy © di Marco Tenerini è orgogliosa di presentare questa esclusiva odissea sensoriale nella Toscana più autentica: un viaggio d'élite, celebrando l'universo Marchesi Antinori, sulla maestosità medievale di San Gimignano e sulle più eccelse tradizioni della tavola italiana.
A) Il Sacro Santuario: Abbazia-Cantina di Badia a Passignano
Il nostro viaggio inizia nella tenuta più ricca di storia dei Marchesi Antinori: un'Abbazia che vanta oltre un millennio di vita.
Qui, le pietre stesse sussurrano il passato; basti pensare che il grande Galileo Galilei onorò questi chiostri come maestro di matematica nel 1587.
Godremo di una degna introduzione alla nobile arte della viticoltura tra panorami mozzafiato sui vigneti, prima di scendere nelle cantine millenarie dell'Abbazia.
Un sommelier di alto rango guiderà una degustazione straordinaria di quattro etichette leggendarie:
- Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
- Il rivoluzionario Tignanello Supertuscan
- Il robusto Guado al Tasso Bolgheri
- Il maestoso Pian delle Vigne Brunello di Montalcino
Trovarsi tra queste antiche botti e manoscritti significa toccare l'anima stessa della storia del vino: un'esperienza da raccontare ai propri nipoti.
B) Grande Pranzo con Abbinamento Vini: Il Cuore di San Gimignano
Ci sposteremo poi in una splendida trattoria in pietra e legno tra le mura storiche di San Gimignano.
Qui, rifuggiamo lo "chef internazionale" a favore di una cuoca locale appassionata, la cui esperienza dà vita al territorio.
Il vostro pasto sarà un connubio sinfonico di sapori, con selezioni dalla classifica Top 100 di Wine Spectator.
Un menù di esempio per Tentare il Palato
- Aperitivo: Benvenuto stagionale della casa abbinato a Vernaccia DOCG.
- Antipasto: Paté di fegato d'anatra con fichi caramellati e noci, abbinato a Vernaccia Riserva.
- Primi: Pappardelle fatte in casa con ragù di Cinta Senese, abbinate a Chianti dei Colli Senesi.
- Secondo: Filetto di bue Chianina al vino rosso con velo di lardo di Colonnata, abbinato a un nobile Super Tuscan.
- Dolce: Tortino alla crema di limone abbinato a Vinsanto Riserva.
C) La Manhattan del Medioevo: visita guidata privata
Concluderemo con un'esplorazione privata di San Gimignano, sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO dove il tempo si è fermato al XIII secolo.
Famosa per il suo profilo di torri medievali, questa "Manhattan del Medioevo" vantava un tempo 72 giganti di pietra; oggi ne restano 14, a testimonianza del prestigio delle sue antiche famiglie.
La vostra guida esperta vi condurrà tra piazze spettacolari e vicoli nascosti, rivelando i segreti dei palazzi e le tradizioni secolari di chi abita questa fortezza da oltre mille anni.
È, molto semplicemente, l'esperienza toscana definitiva per il vero intenditore.
Servizi inclusi
Tour enologico con due degustazioni in Toscana, con visite alle cantine e pranzo toscano completo di vini.
Trasferimento andata e ritorno da Firenze INCLUSO per 7 ospiti.
- Questo tour include una delle due più importanti cantine Marchesi Antinori, la antica e affascinante!
- Questo tour offre contenuti esclusivi, creati appositamente per WFTI.
- Questo tour parte e torna dal centro di Firenze.
- Quindi, se desideri un luogo di prelievo diverso, basta richiederlo nel modulo.
- Questo tour dura circa 11 ore in totale (trasferimenti + esperienze).
- Il viaggio si svolge a bordo di un minivan di lusso con un autista esperto che parla inglese.
- Questo tour include un fantastico pranzo completo tipico toscano, con i vini appropriati per l'abbinamento perfetto (quasi sempre vini della Top 100 di Wine Spectator).
- I prezzi sono sempre a persona e sono calcolati specificamente per un gruppo di 7 adulti.
