Sapete che i Romani erano talmente golosi di ostriche che se le portavano anche sul campo di battaglia? E che uno dei ponti più lunghi d'Europa si trova in Toscana? Se siete curiosi di apprendere altre particolarità del territorio - e avete tre giorni di tempo - vi consigliamo di visitare i borghi del Pistoiese: piccole gemme che conservano storia, arte, sapori e leggende. Da queste parti, il panorama è sensazionale tutto l'anno; chi ama gli sport invernali può abbinare una gita culturale alle piste da sci: gli impianti di Abetone e Doganaccia si trovano a pochi chilometri dal centro di Pistoia e sono facilmente raggiungibili.
Partendo dalla piana pistoiese, l'itinerario si concentra sulle piccole cittadine della montagna: un'occasione per gustare i prodotti locali come funghi, pasta fresca, frutti di bosco e formaggi. Il viaggio termina in Valdinievole tra ulivi, colline e agrumi!
