Primo Olio
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A San Quirico d’Orcia degustazioni, incontri con i produttori ed esperienze dedicate all’olio nuovo
Con l’arrivo dell’autunno e l’inizio della raccolta delle olive, San Quirico d’Orcia celebra l’olio extravergine d’oliva con Primo Olio, un calendario di appuntamenti dedicati alla nuova produzione e alle tradizioni del territorio.
L’iniziativa, organizzata dal Comune e dalla Pro Loco, anticipa la 33ª Festa dell’Olio, in programma dal 4 all’8 dicembre.
Il primo appuntamento si svolge il 1° novembre, dalle 9:30 alle 19, in Piazza Chigi, dove i produttori olivicoli locali presentano l’olio appena franto, offrendo la possibilità di degustarlo e conoscerne le caratteristiche. Alle 16 è previsto il concerto dei Dixie Lovers.
Il programma prosegue per tutto novembre con le Cene con il produttore, durante le quali i ristoranti di San Quirico d’Orcia propongono menu dedicati all’olio nuovo, e con escursioni a piedi e in e-bike tra gli oliveti e i paesaggi della Val d’Orcia, accompagnate da visite alle aziende agricole e degustazioni.
L’occasione permette anche di scoprire il patrimonio storico di San Quirico d’Orcia, dagli Horti Leonini alla Collegiata dei Santi Quirico e Giulitta, lungo un territorio attraversato dalla Via Francigena e vicino al borgo termale di Bagno Vignoni.
Programma:
- 14 e 28 novembre - Cena con il produttore nei ristoranti di San Quirico d’Orcia
- 15 e 29 novembre - Trekking dell’olio e tour guidati in e-bike, con visite alle aziende agricole e degustazioni
