Sagra delle Ciliegie di Lari

Il borgo di Lari, nelle Terre di Pisa, è noto per le sue tante varietà di ciliegie.
Ogni anno queste sono le protagoniste di una delle sagre più attese di questo territorio.

L'edizione del 2022 di questo evento, che si svolge nelle strade del centro intorno al meraviglioso Castello dei Vicari, è in programma nei giorni 28 e 29 maggio, e poi ancora dal 2 al 5 giugno. Durante queste giornate durante le quali sarà possibile gustare le ciliegie e altri prodotti dell’enogastronomia locale, conoscendo direttamente i produttori.

Durante la sagra vengono organizzate anche molte manifestazioni artistiche e culturali collaterali, come mostre fotografiche, aperitivi in piazza con DJ Set, concerti e prove di tiro con l’arco.

Come da tradizione, ogni anno viene premiato con la Ciliegia d’Oro il produttore che ha saputo ottenere dalle proprie coltivazioni il frutto dalle qualità organolettiche migliori.

La ciliegia di Lari è decisamente una protagonista del territorio, la sua coltivazione vanta infatti una tradizione secolare. Se ne contano quasi 20 varietà differenti e le sue qualità sono uniche, tali da aver permesso di intraprendere il percorso per il riconoscimento del marchio IGP.