La Riserva Naturale di Poggio all’Olmo, dall’estensione di 400 ettari, è situata tra il comune di Cinigiano e quello di Arcidosso, in provincia di Grosseto, e si sviluppa tra l’alto corso del torrente Ribusieri, affluente dell’Orcia, e attorno ai rilievi di Poggio all’Olmo, Poggio Materaio e Poggio la Torretta.
L'oasi naturale si trova a un’altitudine compresa tra gli 800 e i 1000 metri circa, per questo in alcuni punti si gode di una vista unica sulla Valle dell’Ombrone, sul Monte Amiata e sulla sinuosa Val d’Orcia.
La flora è l’elemento caratterizzante della riservai: folti boschi di pino nero, abeti e castagni con numerosi alberi secolari, lasciano spazio ad ampie praterie e arbusteti dove crescono, oltre alla ginestra e alcuni tipi di felce, la straordinaria linaria purpurea e la viola etrusca.
Sulla cima di Poggio all’Olmo si trova un pero mandorlino di oltre 10 metri, uno degli alberi monumentali che si trovano sparsi nell'area insieme a noci e castagni ultrasecolari.
Tra i mammiferi spicca il gatto selvatico, mentre tra gli uccelli si segnalano i rapaci diurni come il falco pellegrino e lo sparviero.
