Paysages emblématiques, villes d’art et villages historiques : la Toscane est mondialement connue pour ses collines inimitables et son patrimoine artistique et culturel. Mais il existe une facette moins connue et tout aussi fascinante, faite de forêts ombragées, de chemins d’eau et de cascades en pleine nature.
Que vous soyez amateur de trekking, de randonnée estivale ou simplement à la recherche d’une pause rafraîchissante, ces chutes d’eau sont des destinations idéales pour une excursion d’une journée.
Cet article a pour but de vous présenter 9 belles chutes d’eau en Toscane et de vous donner des indications utiles pour les atteindre.
Dans le cœur sauvage du Val di Zeri, dans la Lunigiana, la Cascade de la Colombara est l’une des cascades les plus belles et les moins connues de la région. Elle est située le long de la route menant à la forêt de Rossano, dans un cadre naturel préservé.
Comment s’y rendre ? Depuis le village de Rossano, suivre les indications pour Bosco di Rossano et suivre la route pendant environ 2,2 km. Peu après un virage, sur la droite, un sentier s’engage dans la forêt. Après un court passage, vous traversez un petit ruisseau et, avec un dernier tronçon en légère montée (protégé par des mains courantes), vous arrivez au pied de la cascade.
À la frontière entre les provinces de Sienne et de Grosseto, les Canaloni del fiume Farma sont des gorges spectaculaires sculptées par l’eau au cours de millions d’années. Des roches lisses, des piscines naturelles et de petites cascades en font l’un des endroits les plus fascinants de la réserve naturelle Farma.
L’itinéraire pour atteindre les Canaloni commence près de Roccastrada et est un parcours facile d’environ 3 km (aller-retour), qui traverse la forêt en suivant le cours de la rivière. Le sentier est plat et convient même aux randonneurs inexpérimentés.
Au centre de la Toscane, la rivière Elsa crée des coins surprenants comme les cascades de Diborrato, une chute d’eau de 15 mètres de haut qui plonge dans une piscine naturelle profonde et pittoresque.
Il est facile de s’y rendre : les cascades se trouvent le long du SentierElsa, un sentier naturel qui convient également aux familles. Un peu plus loin, vous atteindrez également les Caldane, d’anciens thermes déjà utilisés à l’époque étrusque et romaine, aujourd’hui très fréquentés pendant les mois d’été.
Dans les bois ombragés de la Valdera, près du village médiéval de Chianni, se cache la Cascade de Ghiaccione, appelée ainsi en raison de la température toujours fraîche de l’environnement qui l’entoure.
Pour s’y rendre : le long de la route provinciale en direction de Castellina Marittima, après avoir traversé un petit pont sur le ruisseau Carbonaia, il y a un parking. De là, un sentier remonte le cours du ruisseau. Traverser la rivière pour atteindre la première des trois petites cascades de la forêt.
L’Orrido di Botri est l’un des canyons naturels les plus spectaculaires de Toscane. Situé dans le Val Fegana, sur le territoire de Bagni di Lucca, il s’agit d’une gorge calcaire profonde et étroite, creusée par les eaux froides des ruisseaux Mariana et Ribellino.
Comment s’y rendre ? L’accès se fait par le Ponte a Gaio, la seule entrée autorisée dans la zone protégée, où se trouve la billetterie. Le port d’un casque de protection est obligatoire (il peut être loué sur place). La visite se fait en remontant le cours du ruisseau et en choisissant entre des itinéraires de difficulté variable.
À la frontière entre la Toscane et l’Émilie-Romagne, dans le parc national des Forêts du Casentino, Monte Falterona et Campigna, se trouvent les spectaculaires cascades d’Acquacheta, parmi les plus célèbres et les plus belles des Apennins. Leur grandeur est telle qu’elles ont même inspiré Dante Alighieri, qui les mentionne dans la Divine Comédie (Inferno, Canto XVI). Le torrent Acquacheta descend entre de grands sauts et des escarpements rocheux dans un environnement sauvage et sublime, entouré de hêtres et de forêts séculaires.
Pour s’y rendre, l’itinéraire le plus simple et le plus fréquenté part du village médiéval de San Benedetto in Alpe (495 m), que l’on peut rejoindre en voiture depuis San Godenzo en empruntant le col de Muraglione.
Depuis le village, prendre le sentier CAI 407 qui monte dans la vallée jusqu’aux cascades (environ 720 m d’altitude). La randonnée dure environ deux heures, avec un dénivelé modéré, et est recommandée aux randonneurs ayant un minimum d’entraînement.
Parmi les cascades les plus sauvages et les plus secrètes de Toscane, la cascade de Piscino est un lieu puissant et peu visité, où la force de l’eau se manifeste par une chute spectaculaire de 70 mètres, dont le grondement s’entend de loin.
Encastrée dans la vallée du versant nord du Mont Falterona et cachée par les imposantes parois rocheuses des Balze Rondinaie, la cascade prend sa source dans la descente du fleuve Godenzo. Le cadre est accidenté et merveilleux, avec des châtaigneraies, des ruisseaux et des forêts de hêtres qui font de la randonnée une expérience immersive et authentique.
Pour s’y rendre : la cascade est accessible depuis le cimetière de Castagno d’Andrea, en suivant le chemin de terre sur la droite et ensuite le sentier CAI 11, d’abord à travers les bois de châtaigniers puis de hêtres. L’itinéraire du dernier tronçon nécessite une bonne orientation et un minimum d’entraînement : il est recommandé aux randonneurs expérimentés, surtout en terrain humide ou glissant.
Au pied des Alpes apuanes, juste au-dessus de Seravezza, les cascades de Malbacco sont considérées comme l’une des plus belles piscines naturelles de Toscane. Des bassins d’émeraude, de petites cascades et des roches calcaires lisses créent un environnement parfait pour se rafraîchir pendant une journée d’été, au milieu d’une nature fascinante.
Le ruisseau coule dans une vallée fraîche et ombragée, facilement accessible, ce qui fait de Malbacco une destination populaire – et donc réglementée aux heures de pointe.
Pour s’y rendre, il faut rejoindre Seravezza (Lucques), puis continuer pendant environ 1,5 km en suivant les indications pour Malbacco. Dès les premiers bassins, on remarque les aires de repos.
Ces dernières années, une ZTL a été mise en place : il est essentiel de faire attention à la signalisation pour éviter les contraventions. Après le panneau « Bienvenue dans le parc régional des Alpes apuanes », il y a plusieurs accès aux bassins le long du ruisseau.
Juste au-dessus de Camaiore, dans un coin silencieux et étonnamment sauvage de la Versilia, se trouvent les cascades de Candalla : un lieu où l’eau cristalline coule entre des rochers polis, des moulins abandonnés et des bassins limpides où s’arrêter pour respirer et se rafraîchir.
L’itinéraire suit le cours d’eau Rio Lombricese, niché entre les parois rocheuses du Mont Penna. Ici, la nature se mêle à l’histoire : le long du sentier, vous rencontrerez les vestiges d’anciens moulins, de moulins à huile et d’usines qui ont exploité la force de l’eau pendant des siècles. Un véritable musée en plein air, entouré de verdure.
Pour s’y rendre : depuis Camaiore, suivre la SP3 en direction de Vado/Casoli pendant environ 6 km, jusqu’à la localité de Cascine. Ici, nous prenons le sentier CAI 00 bien marqué, qui mène au Vecchio Mulino di Candalla, point de départ du sentier de découverte de la nature. Le sentier est facile mais comporte des parties glissantes près de l’eau.
En été, la zone est très fréquentée : la municipalité de Camaiore gère un service de navettes et le stationnement est réglementé.