fb track
Bacco Artigiano Rufina
thumb_up

Bacco Artigiano

Una antigua tradición ligada al vino y evocada con gran pasión

Rufina ha sido siempre la tierra del vino por excelencia, desde que Cosimo III de' Medici la nombró oficialmente una de las cuatro mejores zonas de Toscana para producir vinos de calidad. El clima ideal y la excelente posición, a lo largo del tiempo, han llevado al producto a obtener la denominación DOCG Chianti Rufina.

El último fin de semana de septiembre, Rufina rinde homenaje a esta excelencia con el evento Bacco Artigiano. Con motivo de la llegada del otoño, toda la ciudad se reúne para festejar, y lo hace evocando, de manera impecable, una antigua tradición. Durante la República Florentina, de hecho, los agricultores de la zona trabajaban para preparar el inmenso Carro Matto o Carro loco, un gran vehículo agrícola, que, con habilidad y mucho cuidado, se cargaba de vino nuevo para salir en dirección a Florencia.

Aún hoy, este acontecimiento ritual se revive, acortando un poco el viaje: sobre el carro se dispone, con gran habilidad, una sólida pirámide de 1500 frascas hábilmente dispuestas, en el que se balancea el rojo rubí de estos viñedos y, con buena voluntad, se parte hacia el centro de la ciudad. Como en una procesión sagrada, un cortejo de damas y nobles sigue el carro, mientras que, algunos ejemplares poderosos de bueyes de la raza Chianina, de robusto tamaño, tiran del carro hasta la explanada del Duomo San Giovanni. Esperando con júbilo está, como en los viejos tiempos, el pueblo florentino, que asiste a la bendición de la deliciosa bebida y brinda con alegría por el regalo del campo. En el pasado, el vehículo era conducido hasta la Piazza della Signoria, donde lo esperaba, con los brazos abiertos, el Confaloniero de la República, y aquí se tenía otra oportunidad para brindar de nuevo por la ciudad y sus tierras.

En Rufina, la tradición del Carro Matto sigue viva y, para acompañarla, se celebran, durante todo un fin de semana, eventos paralelos que celebran la excelente comida y el vino de la zona, y también exposiciones, talleres y conciertos. Un lugar excepcional es la Villa de Poggio Reale, que alberga el Museo de la Viña y el Vino.

Organización
Comune di Rufina
Tel. 055 9396523
Comune di Rufina
&
En la zona
people
Las voces de la red
Rufina
Pueblo histórico, gastronómico y vinícolo por excelencia
Son las hileras de viñas las que guían la mirada bajando las colinas cuando se admira el paisaje de Rufina. Interrumpen esta visual ordenada, a la cual participan también los olivos, las vastas extensiones de campaña, con la magia que crea el trigo, cambiando su color de semana en semana. ...
Conoce máskeyboard_backspace