Grande Festa dell’Olio Nuovo
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Festivales, ferias y mercados
Bienestar, sabor y tradición en el corazón de Castiglion Fiorentino
Tras el éxito de la "bruschetta da Guinness" del año pasado, Castiglion Fiorentino se prepara para una nueva edición de "Andar per Frantoi".
La edición de este año, "CLANIS OLEUM - Andar per Frantoi e Mercatini" (ir por almazaras y mercadillos), estará dedicada al bienestar, el cual vincula el aceite de oliva virgen extra a la salud, el cuidado del cuerpo y la calidad de vida.
El sábado 22 y el domingo 23 noviembre, el pueblo se convertirá en escenario de la Grande Festa dell’Olio Nuovo, un fin de semana de enogastronomía, cultura y relax.
El corazón del evento será el Chiostro di San Francesco, claustro que el domingo 23 noviembre acogerá actos, degustaciones y encuentros dedicados al bienestar y los productos locales.
Durante el fin de semana los restaurantes y establecimientos de Castiglion Fiorentino propondrán menús temáticos en los que el aceite O.V.E. será el protagonista, realzando un producto de excelencia reconocido por sus cualidades gastronómicas y también por sus efectos beneficiosos para la salud.
El aceite de oliva virgen extra, pilar inmemorial de la tradición culinaria mediterránea, hoy también es muy valorado en la cosmetología y el cuidado corporales. Sus propiedades beneficiosas ya eran conocidas por los antiguos: los fenicios lo llamaban "oro líquido" y lo utilizaban como tratamiento de belleza natural. En línea con esta filosofía, la edición 2025 de la Fiesta del Aceite nos contará la historia no sólo de un producto, sino de un verdadero estilo de vida basado en el respeto de la naturaleza, la biodiversidad y el paisaje.
