Ricerca del tartufo e degustazione di vino e prodotti
Una dimostrazione su come trovare i tartufi con il cane, seguita da una degustazione di prodotti aziendali e locali
Un’esperienza immersi nel fascino della campagna toscana che inizia con una passeggiata tra le vigne e nella tartufaia coltivata e naturale di una Fattoria.
Durante l’escursione potrete apprendere tutte le informazioni sul tartufo, la ricerca, l’addestramento dei cani, la fauna e la flora del luogo.
Il tour si conclude in una cantina con una degustazione di vini e prodotti locali, inclusi i tartufi raccolti. La degustazione comprende antipasti di stagione ed un primo con pasta fatta in casa abbinando vini e sorbetto di frutta.
I piatti saranno preparati da Mauro "cuoco contadino" del progetto Campagna Amica utilizzando prodotti della fattoria o di altre aziende limitrofe. Per gli appassionati di vino è inclusa su richiesta la visita guidata alla cantina storica.
La degustazione è curata da un agriturismo, non esiste un menù alla carta, vengono preparati solo piatti a base di prodotti di stagione.
Non sono previste bevande e/o variazioni se non concordate in precedenza (e sempre all'interno dei prodotti del territorio).
Servizi inclusi
- Visita guidata alla tartufaia e raccolta tartufi con l'ausilio dei cani
- Degustazione prodotti aziendali inclusi i tartufi raccolti
- Per gli appassionati di vino è inclusa su richiesta la visita guidata alla nostra cantina storica
Servizi esclusi
- Non sono previste bevande e o variazioni al menù se non concordate in precedenza
