Cooking class di lusso, lasagna experience
Corso di cucina con degustazione guidata e pranzo finale
Vivi un’esperienza nella cucina toscana di Poggio ai Laghi, dove la tradizione incontra l’eleganza. Insieme allo chef, gli ospiti preparano passo dopo passo una lasagna fatta in casa, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.
Durante la preparazione, un esperto di vini guida una degustazione completa di tutti gli otto vini di Poggio ai Laghi, raccontando la storia e il carattere di ogni etichetta in un percorso sensoriale attraverso il Chianti.
Al termine dell’attività, l’esperienza prosegue con un pranzo nella sala degustazione privata, con abbinamenti pensati per valorizzare ogni sapore. A completare l’esperienza, è previsto un omaggio firmato Poggio ai Laghi, come ricordo della giornata trascorsa in Toscana. Il prezzo a persona è 140 euro.
L'esperienza è disponibile anche in versione classic, al prezzo di 77 euro a persona, con l'unica differenza che la degustazione di vini comprenderà i soli Arella, Firmina, Oletta, Lucilla e Aranda.
Servizi inclusi
Vini:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Oletta – Chianti Riserva DOCG
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Aranda – Supertuscan IGT
Donna Ava – Toscana Rosso IGT
Nina – Chianti Classico Riserva DOCG
Arania – IGT Bianco Toscana
Aceti:
Aceto Balsamico di Modena IGP – Selezione Oro
Lacrime Viola – Aceto Balsamico alla Cipolla Rossa (Eccellenza Toscana)
Oli extravergine di oliva:
Olio Extravergine di Oliva Classico – equilibrato e armonioso
Olio al Tartufo Bianco – elegante e avvolgente
Olio al Peperoncino – intenso e vivace
Menù pranzo:
Antipasti:
Salame toscano, prosciutto, finocchiona, quattro tipologie di pecorino stagionato, Parmigiano Reggiano, bruschetta con pomodoro fresco e basilico, pane tostato con il nostro olio extravergine di oliva
Primo piatto:
Lasagna fatta a mano con ragù toscano
Secondo piatto:
Tagliata di manzo alla griglia con patate arrosto
Dessert:
Dolci fatti in casa
