
Venerdì 16 maggio la Cantina del Poggiaccio, ristorante della Residenza d’Epoca Borgo il Poggiaccio a Sovicille, sarà lo scenario della prima serata 2025 di Girogustando, la rassegna di incontri tra cuochi che creano e servono al pubblico inediti menu a 4 mani.
Per l'occasione, il resident chef Lorenzo Aitiani ospiterà Vinicio Serino, executive chef di Omnia Hotels, una realtà alberghiera attiva con 8 prestigiose strutture a Roma, per una proposta gastronomica che spazierà dal mar Tirreno alla Montagnola senese.
In abbinamento, i sommelier Ais serviranno vini Chianti colli senesi dell’azienda agraria La Selva, mentre la voce di Silvia Giannini animerà il sottofondo musicale.
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