Les plus chanceux sont ceux qui visitent cette région de la Toscane en automne, lorsque la communauté se réunit pour le Bacco Artigiano, une grande fête qui rend hommage aux vins et aux produits typiques de ce territoire en organisant une véritable procession. C’est de Rufina, en effet, que part le Carro Matto, un chariot agricole tiré par des bœufs de race Chianina, pour rejoindre Florence chargé de ses 1 500 jarres. Le vin est ensuite béni sur le parvis du Dôme et donné symboliquement, comme par le passé, à la communauté florentine.
Le samedi saint, le Scoppio del Carro, un événement traditionnel organisé sur la place Umberto I, est mis en scène. Le Scoppio del Carro di Rufina est né en 1937, lorsque quelques citoyens ont inventé un mécanisme rudimentaire appelé Berta, capable de provoquer de fortes détonations à l’aide d’une barre de fer et de capsules de plomb. Après l’interruption due à la guerre, la cérémonie est devenue officiellement en 1946 l’Éclatement du char, avec l’utilisation d’un char décoré tiré par des bœufs. L’éclairage se faisait au moyen d’une « colombine », qui courait le long d’un fil, déclenchait les feux et revenait en souhaitant une bonne récolte si le voyage était terminé. Dans les années 1950, le char a pris une forme pyramidale plus élaborée, avec des décorations lumineuses, et l’heure a été avancée à minuit ; à partir du milieu des années 1960, des feux d’artifice ont été ajoutés, façonnant la version moderne de l’événement.
Dans la seconde moitié du mois de mai, la commune de Rufina et celle de Montebonello célèbrent la fête du « Corso della Nave ». L’événement est nommé d’après un chemin qui menait à un gué où se trouvait une petite barge qui transportait les personnes et les véhicules de l’autre côté de la rivière Sieve, là où se trouve l’actuel village de Montebonello. Un week-end festif placé sous le signe de la tradition, des reconstitutions historiques, mais aussi des marchés et des animations musicales.
