Montale

Le village de Montale est accessible par une route qui offre des panoramas agréables des collines, parsemées de villas et de cottages.
Quand vous serez arrivés au centre de Piazza Matteotti, vous pourrez visiter l'Église paroissiale di San Giovanni Evangelista, dont la date de fondation est inconnue et dont l'aspect a certainement été modifié plusieurs fois au cours du temps. À l'intérieur des coupoles, il y a des fresques de Luigi Sabatelli, un important interprète du classicisme romantique florentin.

Le complexe architectural de la Villa Castello Smilea, avec ses tours crénelées, est aujourd'hui le siège de la Mairie. L'édifice remonte à un âge indéfini et, au fil du temps, il a subi plusieurs fois un processus de réaffectation : l'édifice a d'abord été utilisé comme forteresse puis comme résidence prestigieuse, mais aussi comme exploitation agricole, sans jamais perdre cette aura austère et vintage. Aujourd'hui, le complexe est un centre culturel qui abrite la bibliothèque, les archives historiques municipales et une exposition permanente consacrée à Jorio Vivarelli, avec une collection d'œuvres de ce célèbre sculpteur local.

Dans le territoire de Montale, il y a des édifices religieux dignes d'être mentionnés. Dans le hameau de Fognano, par exemple, il est possible de visiter l'abbaye de San Salvatore in Agna. La présence de l'abbaye dans ce petit village rural, autrefois utilisé comme « hôpital » pour les pèlerins, est documentée pour la première fois en 772, période à laquelle il y avait également un couvent de religieuses bénédictines.

Pour explorer davantage le territoire, qui fait partie de Pistoia et l'Appenin de Pistoia, montez jusqu'à le hameau de Tobbiana. Il s'agit du lieu le plus élevé de toute la commune, il possède une église du XVIIIe siècle – l'église de San Michele Arcangelo – en position panoramique et constitue également un point de départ idéal pour les randonneurs passionnés de la montagne.

Enfin, pour les accros de la nature, il y a la Riserva dell'Acquerino Cantagallo (réserve naturelle). Cette oasis au cœur des Apennins abrite des cerfs, des chevreuils, des sangliers, des renards, des fouines, des porcs-épics et une multitude d'espèces d'oiseaux, grâce à ses grandes forêts de hêtres et de châtaigniers, y compris certains arbres centenaires.

Le territoire de Montale fait partie de la zone de production de la Mortadella di Prato IGP, un saucisson traditionnel dont les origines remontent au XVIe siècle. Sa particularité vient des épices et de l'ajout d'alkermès, une liqueur typiquement utilisée pour les desserts. La Mortadella di Prato IGP peut être dégustée légèrement chaude ou froide, avec d'autres hors-d'œuvre typiquement toscans.