Des usines qui renaissent : 5 lieux autour de Florence

Sesto Fiorentino, pour les Romains le sixième mille depuis Florence, est un point de référence pour la production et la création d’objets en porcelaine depuis 1737, lorsque Carlo Ginori a inauguré la production à Doccia, juste à côté de Sesto. 

La vaisselle, les accessoires d’ameublement et même les reproductions d’œuvres d’art célèbres ont fait le tour du monde, et l’intuition de créer une école de porcelaine a contribué à la création d’une industrie qui est toujours présente à Sesto.

 La Manufacture de Doccia est un vaste espace avec de nombreuses pièces originales. À l’intérieur, la Villa Ginori a été transformée en une magnifique bibliothèque municipale (la Biblioteca Ragionieri) avec un programme de spectacles et d’expositions présentant des pièces originales de Richard Ginori.

Tout cela en attendant la réouverture du musée Ginori, situé à côté de la nouvelle usine dans la zone industrielle de Sesto Fiorentino.

Dites terre cuite et vous pensez immédiatement à Impruneta, dans les collines au sud de Florence, où le sous-sol argileux est riche en fer : une terre très appropriée pour être travaillée et cuite, une pratique qui a d’ailleurs ses racines dans les siècles passés.

La terre cuite d’Impruneta prend la forme de jarres, de vases, de statues, de carrelages et de tuiles... caractérisant les paysages florentins, toscans et autres.

De nombreuses manufactures sont encore en activité aujourd’hui, d’autres qui ont cessé d’exister sont devenues des lieux symboliques de cette tradition, comme la Fornace Agresti, où d’anciens moules sont conservés et où il est possible de suivre les étapes de la fabrication.

Parmi les fours encore en activité, celui de Masini accueille également des visiteurs pour les guider dans le modelage, la cuisson et l’ensemble du processus, qui est tout à fait fascinant.

Construite dans les années 1930 par l’ingénieur Pier Luigi Nervi en bordure du Parco delle Cascine à Florence, la Manufacture représente l’une des expressions les plus significatives du style rationaliste italien.

 Jusqu’à sa fermeture en 2001, elle fabriquait des cigares et des cigarettes et employait de nombreux travailleurs, principalement des femmes.  Depuis lors, la Manufacture est impliquée dans un projet de redéveloppement, qui implique la récupération et la conservation du site, en mettant en valeur son caractère unique et son importance historique.

L’aspect le plus intéressant n’est pas de renier le passé de l’usine, mais d’acquérir un nouveau rôle, en se tournant vers l’art contemporain, la mode et les nouvelles tendances en matière d’artisanat. Des traces de la vie de l’usine sont restées dans ses vastes locaux, notamment grâce à un dépôt-musée que l’on peut visiter le samedi matin.

Le long de la via Bolognese, à Pian di San Bartolo, dans la commune de Fiesole, se trouve l’ancienne usine La Marzocco, fabricant les machines à expresso que l’on trouve dans de nombreux bars italiens.
Pour tous, ce lieu a toujours été l’atelier, l’espace du savoir-faire, animé par des mains habiles : un espace dans lequel La Marzocco est restée jusqu’en 2009, date à laquelle elle a déménagé dans des locaux plus adaptés, au Mugello.

L’ancien bâtiment industriel n’a cependant pas été abandonné, mais transformé en Accademia del Caffè Espresso, un espace multifonctionnel ouvert aux visites. L’espace est destiné à offrir un aperçu complet du monde du café : on y trouve donc un bar à café comme dans les années 1970, un musée d’entreprise, des archives, une riche bibliothèque thématique, des cours et des dégustations - pour une véritable éducation au café. 

La serre intérieure, où l’on cultive le caféier, est également très intéressante.

Nous terminons cette visite d’anciens sites industriels par l’ancienne centrale thermique de la zone FIAT à Novoli, Florence. Avec ses 50 mètres de haut, le bâtiment caractérise ce quartier depuis 1938 et est resté debout malgré le déclassement total de toute la zone, où sont apparus, entre autres, un centre commercial, des bâtiments universitaires, des immeubles d’habitation et des hôtels, ainsi qu’un parc public.
La tour de la centrale électrique a été restaurée et son avenir proche en tant qu’espace pour des événements culturels est certain. Un avant-goût a déjà été donné lors du festival de danse Fabbrica Europa, et les espaces intérieurs récupérés, avec leur beauté et leur surdimensionnement, promettent une grande excitation.
La cheminée dispose également d’une terrasse au sommet pour une vue à 360 degrés.