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Photo ©Salvatore Bruno
Wine, olive oil and honey

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Alla scoperta di un notevole vino bianco made in Toscana

style
Category
Wine, olive oil and honey
place
Origin
San Gimignano
stars
Quality label
DOCG
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Consortium
Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano
All’ombra delle 14 torri medievali di San Gimignano nasce quello che può essere definito il bianco più famoso della regione. Nel panorama vinicolo toscano la Vernaccia occupa un ruolo di grande importanza, frutto di una tradizione che risale, quanto a notizie certe, alla metà del XIII secolo. Vino un tempo apprezzato da papi e da principi, la Vernaccia ha saputo coniugare nei secoli l’eccellente qualità all’impareggiabile paesaggio del territorio di San Gimignano.
 
La Vernaccia attuale, specie all’indomani della concessione della DOCG – fu il primo vino bianco a fregiarsene, nel 1993 – è stata oggetto di un’evoluzione costante tanto nel vigneto quanto in cantina. Per questo, quando assaggiate un bicchiere di questo vino potete gustare tutto il sapore della Toscana.
&
Food and Wine